管理技能課程體系
《新任主管、經(jīng)理全面管理技能提升》 課時：1H
一、新任主管、經(jīng)理的角色認(rèn)知與職業(yè)化塑造新任主管、經(jīng)理的角色認(rèn)知與職責(zé)新任主管、經(jīng)理的責(zé)任與正向思考的態(tài)度新任主管、經(jīng)理的能力要求和素質(zhì)模型彼得效應(yīng)：從技術(shù)走向管理的管理者常犯的錯誤職業(yè)化的內(nèi)涵ü職業(yè)技能ü職業(yè)形象ü職業(yè)意識ü職業(yè)態(tài)度ü職業(yè)道德新任主管、經(jīng)理職業(yè)化塑造的四大步驟二、新任主管、經(jīng)理的壓力與情緒管理技巧自身壓力的來源分析負(fù)性壓力的典型癥狀實際應(yīng)用...
講師：鄭奕咨詢電話：010-82593357下載需求表
單元問題及歸類-企業(yè)管理的過程就是發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的過程-看不出問題才是大的問題-普遍存在的問題是制度問題-不善于解決問題是素質(zhì)問題-終端的問題就是領(lǐng)導(dǎo)的問題-企業(yè)組織所面臨的十二個情境問題第二單元“道”“術(shù)”結(jié)合的情境領(lǐng)導(dǎo)-以道御術(shù)，內(nèi)圣外王-道是文化，術(shù)是制度-管理基于事實，領(lǐng)導(dǎo)基于價值觀-管理是推力和支持力；領(lǐng)導(dǎo)是拉力-管理是提供方案，執(zhí)行決策；領(lǐng)導(dǎo)...
講師：姬濤咨詢電話：010-82593357下載需求表
《MTP中層管理干部實戰(zhàn)管理技能提升》【課程背景】一個企業(yè)想成功，兩個因素起著決定性作用，一是高層的決策，二是中層的貫徹力與執(zhí)行力。有道是：“中層強(qiáng)，脊梁挺直、老板輕松；中層弱，老板辛苦，事倍功半”。無可置疑，中層經(jīng)理是決定企業(yè)經(jīng)營成敗的中堅力量。引發(fā)中層革命，打造企業(yè)戰(zhàn)無不勝的“狼群”！中層管理者是企業(yè)的脊梁，是企業(yè)提高市場競爭力不可或缺的“助推器”！企業(yè)...
講師：蘇海軍咨詢電話：010-82593357下載需求表
MTP中層管理干部實戰(zhàn)管理技能提升 課時：18H
《MTP中層管理干部實戰(zhàn)管理技能提升》【課程背景】中層是企業(yè)的“中堅”，如何才能真正的成為企業(yè)的中堅力量？中層的成長是最“堅難”的，如何才能快速的成長？管理需要理論、方法、經(jīng)驗，如何更好的融合、領(lǐng)悟提高？西方管理注重制度、東方管理注重人性，如何協(xié)調(diào)平衡？本次課程全面為你解決這些難題?！菊n程收益】1、全面、系統(tǒng)的學(xué)習(xí)管理的全過程，統(tǒng)一觀念、達(dá)成共識、激發(fā)活力；...
講師：蘇海軍咨詢電話：010-82593357下載需求表
《現(xiàn)代酒店運(yùn)營管理體系與督導(dǎo)管理技能》主講：宋德標(biāo)【課程概述】課件注重知識點，體現(xiàn)良好的管理知識結(jié)構(gòu)、側(cè)重于技能與技巧的講述，現(xiàn)代酒店運(yùn)營體系與管理技能的核心思想是:精心規(guī)劃策略,嚴(yán)格行動管理。這實際上是現(xiàn)代企業(yè)管理的兩個核心內(nèi)容：戰(zhàn)略管理與運(yùn)作管理：戰(zhàn)略支點決定效益，運(yùn)作水平?jīng)Q定效率，它們構(gòu)成了利潤。酒店企業(yè)營運(yùn)管理的最重點就是定義與衡量朝向目標(biāo)前進(jìn)的成果...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
《酒店基層班組管理技能提升》課綱 課時：6H
《酒店基層班組管理技能提升》主講：宋德標(biāo)【課程背景】酒店、餐飲企業(yè)基層主管、領(lǐng)班，是酒店、餐飲企業(yè)的管理骨干，是酒店、餐飲企業(yè)生生不息的創(chuàng)新源泉。事實證明，酒店、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理成功是5的戰(zhàn)略加95的執(zhí)行。當(dāng)前很多企業(yè)只重視觀念更新，重視先進(jìn)制度的引進(jìn)，但差距依然，主要原因是他們?nèi)狈Φ昧Φ幕鶎又鞴?、領(lǐng)班的隊伍。本課程用基層的語言和來自基層的實例闡述什么是管理...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
引言：培訓(xùn)與教育的區(qū)別一、認(rèn)知篇：管理者的首要任務(wù)—目標(biāo)管理1、互動游戲：你能做的到嗎？2、案例：拉面師傅的煩惱3、認(rèn)知什么是管理和管理者n測試：您是一個杰出的經(jīng)理人嗎？n案例討論：唐僧為何什么是項目經(jīng)理4、管理者的首要任務(wù)——目標(biāo)管理n互動游戲：目標(biāo)是如何達(dá)成的5、目標(biāo)管理與企業(yè)經(jīng)營二、理念篇：樹立正確的目標(biāo)管理理念1、什么是目標(biāo)和目標(biāo)管理n視頻案例：李云...
講師：張國良咨詢電話：010-82593357下載需求表
前言中國酒店企業(yè)管理者存在的缺失問題講酒店運(yùn)營中的計劃與決策一、何謂酒店企業(yè)經(jīng)營預(yù)算二、如何制作經(jīng)營預(yù)算與規(guī)劃目標(biāo)三、何謂工作計劃四、單元總結(jié)：決策經(jīng)營第二講酒店運(yùn)營中得組織與領(lǐng)導(dǎo)一、酒店運(yùn)營的組織機(jī)構(gòu)二、酒店運(yùn)營的領(lǐng)導(dǎo)激勵三、酒店運(yùn)營的協(xié)調(diào)與控制四、酒店運(yùn)營的管理控制分類五、單元總結(jié)：組織與領(lǐng)導(dǎo)的控制檢查與反饋第三講酒店運(yùn)營中的人力資源管理一、何謂以人為中...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
課程大綱前言酒店運(yùn)營管理的終目標(biāo)講、酒店經(jīng)營理念與戰(zhàn)略1、從注重企業(yè)形象到注重顧客滿意的變化2、“顧客滿意”理念在酒店中的運(yùn)用3、從顧客滿意到顧客忠誠的延伸4、“顧客忠誠”理論在酒店中的運(yùn)用5、“員工滿意”的實施。6、酒店管理的經(jīng)營思想學(xué)員互動：第二講、酒店組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置原則1、酒店組織結(jié)構(gòu)的含義2、酒店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的依據(jù)3、酒店組織的評價標(biāo)準(zhǔn)4、酒店組織結(jié)...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
講餐飲食品原料的采購一、采購目標(biāo)與方式A)餐飲原料采購管理的目標(biāo)；B)餐飲原料采購的3種主要方式C)采購員的選擇二、食品原料的采購程序A）餐飲原料采購程序三、原料采購質(zhì)量控制1、采購規(guī)格書2．采購規(guī)格書的作用四、編寫質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要考慮的因素五、采購的數(shù)量控制(1)影響采購數(shù)量的因素(2)采購對象的分類管理(3)鮮活類原料采購的數(shù)量控制(4)干貨及可冷凍儲存原料的...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
課程大綱： 序：管理者角色定位及管理技能 1、管理者角色定位 2、管理技能內(nèi)容 章管理技能提升一：調(diào)整心態(tài)能力 1、什么是態(tài)度？ 2、態(tài)度及其構(gòu)成 3、調(diào)整心態(tài)的八種方法 4、自身性格的調(diào)整 第二章管理技能提升二：職業(yè)思考力 1、什么是職業(yè)思考力？ 2、職業(yè)思考力五項要求 職業(yè)思考力要求一：目的意識 職業(yè)思考力要求二：風(fēng)險意識 職...
講師：齊連生咨詢電話：010-82593357下載需求表
講高效執(zhí)行力在團(tuán)隊管理中的概念與標(biāo)準(zhǔn)一、老板眼中執(zhí)行力好的經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)1）什么是好的管理2）對企業(yè)忠誠3）對老板忠誠4）對所從事的事業(yè)忠誠第二講什么是執(zhí)行力好的團(tuán)隊高效經(jīng)理人一、學(xué)會溝通二、領(lǐng)會上司意圖三、打造執(zhí)行力四、“跟蹤”的意義五、增強(qiáng)執(zhí)行力的方法六、增強(qiáng)團(tuán)隊執(zhí)行力的方法1）螺旋式管理2）承上啟下3）絕對服從4）高效運(yùn)轉(zhuǎn)5）學(xué)習(xí)力6）合理組隊7）體恤下屬...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
部分、經(jīng)營管理者的職業(yè)角色1、經(jīng)營管理者的工作2、作為經(jīng)營管理者面臨的壓力3、作為經(jīng)營管理者的要求4、從員工到管理者5、經(jīng)營管理者失敗的原因6、成功經(jīng)營管理者靠什么第二部分、團(tuán)隊建設(shè)的技巧1、優(yōu)秀工作團(tuán)隊的標(biāo)志2、組建優(yōu)秀團(tuán)隊的技巧3、解決矛盾的技巧4、解決矛盾的技巧5、解決矛盾的技巧6、解決矛盾的技巧7、實際操作技巧的導(dǎo)入第三部分、人際關(guān)系處理技巧1、良好...
講師：宋德標(biāo)咨詢電話：010-82593357下載需求表
引言：生命的紙條單元時間管理的價值克服自己的心理暗示所有事情都自由在不斷實踐過程中才能得到提升管理時間就是管理自己管理時間就是管理行為第二單元“我”的時間價值是多少？展示各位自己的時間價值您是否有效的利用好了你的時間1、自己為何老是忙呢？2、自我時間統(tǒng)計3、尋找自己有價值的時間段4、為自己找一個很有價值的事情你的時間價值是否和薪資匹配你的日工資是怎么來的1、...
講師：張國良咨詢電話：010-82593357下載需求表
《八項基本管理技能》 課時：12H
《八項基本管理技能》［課程背景］麥肯錫公司的一項調(diào)查表明：有的公司能保持持續(xù)發(fā)展和改革，達(dá)到更高的業(yè)績，關(guān)鍵的因素不在于高級管理者，而在于一批具有改革才能的中層管理者和專業(yè)人才。這些人把高層主管的意愿、工作動能及生產(chǎn)率與市場現(xiàn)實這三股企業(yè)發(fā)展的動力連接在一起，這些人也是產(chǎn)生未來公司高層領(lǐng)導(dǎo)者的候選人。由此可見對中層管理者的培養(yǎng)關(guān)乎到公司決勝未來的戰(zhàn)略和組織命...
