魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧

  培訓講師:曹愛子

講師背景:
曹愛子老師——TTT資深培訓實戰(zhàn)專家曾任美國戴斯酒店集團(中外酒店白金獎十大品牌)紫鑫戴斯大酒店人資總監(jiān)、首席培訓師曾任湖南省培聯(lián)副會長17年企業(yè)培訓實戰(zhàn)經(jīng)驗,訓練1000+企業(yè)內(nèi)訓師國家電網(wǎng)、中國煙草、中國移動特邀內(nèi)訓師培訓導師HKTCC 詳細>>

曹愛子
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魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧詳細內(nèi)容

魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧

課程背景



1. 酒店經(jīng)營成果的好與壞,關(guān)鍵是兩點,第一,戰(zhàn)略對頭;第二,管理得法;戰(zhàn)略制定是重點,方向?qū)α?/font>酒店發(fā)展才有希望,而管理是實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的重要保證。



2. 酒店的運營過程中,高層管理者經(jīng)常感慨酒店執(zhí)行力太弱,效率低下,無法實現(xiàn)組織戰(zhàn)略,錯失酒店發(fā)展的良機。其實,我們應該明白,管理者做好管理工作是需要具備一定的管理知識與技能,我們很多酒店采取“做而優(yōu)則管”即提拔優(yōu)秀員工做管理者的選拔制度,而忽視了從事管理工作必要的能力培養(yǎng)與技能訓練,管理者們?nèi)珣{其自己對管理的認識與感悟來行使管理職責,造成很多時候,酒店是失去了一個好員工而多了一個平庸的管理者!



3. 我們要認識到管理技能不是每個人天生就具備的,從事管理工作必需接受管理技能的培訓,通過培訓他們管人、理事、帶團隊、激勵下屬的能力,可以快速地提高組織工作效率與酒店效益,進而為酒店贏得市場競爭的優(yōu)勢。



課程收益



《管理有效溝通》是所有管理人員都必須接受的重點培訓之一。本課程重點通過三大模塊,綜合提升管理人員的溝通能力。



1)PDP職業(yè)性格測試:了解人的類型、掌握不同性格的溝通策略,從而做到知己解彼,用雙方都愿意接受的溝通方式,解除管理中的溝通潛在的人際沖突,促進人格成長與成熟,為有效溝通能力帶來由內(nèi)而外的提升,同時帶來學員的管理提升。



2)情商溝通藝術(shù):說話是一門藝術(shù),怎么說比說什么更重要!在工作中,管理人員如何把話說出去,把心收回來;把話說出去,把人聚起來;把話說出去,把事干起來?掌握管理中關(guān)鍵的情商溝通技巧,迅速拉近人與人之間的距離,融洽人際關(guān)系,提高管理成效與管理者魅力。



3)職場溝通技巧:掌握對上匯報工作、對下安排布署批評教育、橫向跨部門溝通綜合提升職場人際關(guān)系,促進團隊合作,提升工作效率。



課程特色



l 系統(tǒng)性——課程系統(tǒng)架構(gòu)清晰,所有內(nèi)容前后貫穿,相互輝映。



l 有效性——課程內(nèi)容是老師多年管理與培訓工作中提煉的經(jīng)驗和工作方法,具有很強的實用性。



l 應用性——非傳統(tǒng)教學方式旨在"學以致用,立竿見影";每項內(nèi)容都透過實際的案例和操作工具,引導學員找到標準,并學習到最實用的操作工具,拿來就用。



l 趣味性——整個培訓過程,采用學員互動,現(xiàn)場模擬場景訓練等多種方式,使氣氛熱烈,學員在開心之中掌握實戰(zhàn)技能。



課程時間



1天(6小時/天)  



課程對象        



酒店管理人員



課程大綱



以下大綱可由講師根據(jù)現(xiàn)場情況進行適當調(diào)整



教學方式:以下培訓,將采用激情講授法、專業(yè)示范法、案例法、情景模擬法、角色扮演法、實操演練法等進行培訓。培訓互動性非常強,實效落地,讓學員在輕松愉悅的氛圍中學習收獲。



第一單元:溝通概述



一、溝通案例導入課程



1、 溝通的兩大角色:發(fā)送者與接收者



2、 有效溝通的兩個動作:編碼與解碼



3、 溝通的三大要素:信息、思想、情感



4、 溝通三步曲:事實、感受、訴求



實戰(zhàn)演練:溝通場景話術(shù)



第二單元:溝通技能訓練——因人而異的溝通策略與技巧



團隊溝通的5種類型及技巧



(一)PDP職業(yè)性格測試的內(nèi)涵:將人的職業(yè)性格,分成五種類型



1)老虎型



2)貓頭鷹型



3)孔雀型



4)考拉型



5)變色龍型



現(xiàn)場測試:你屬于哪種類型?



(二)老虎型特質(zhì)風格溝通模型



視頻資料:老虎型人溝通電影視頻學習



1、老虎型顯著特征:獨斷、掌控、直接,目標明確



2、老虎型代表人物:王健林、董明珠、陳天橋



3、老虎型自我認知



4、老虎型分析及溝通要點



1)相處特點分析、溝通氛圍營造



2)溝通要點及互動方式 



小組研討:老虎型人溝通話術(shù)模型



(三)孔雀型特質(zhì)風格溝通模型



視頻資料:孔雀型人溝通電影視頻



1、孔雀型特質(zhì)的顯著特征:熱情、爽朗、友善、熱愛交際



2、孔雀型特質(zhì)的代表人物:馬云、謝娜、克林頓



3、孔雀型溝通自我認知



4、孔雀型分析及溝通要點



1)相處特點分析、溝通氛圍營造



2)溝通要點及互動方式 



小組研討:孔雀型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型



(四)考拉型特質(zhì)風格溝通模型



視頻資料:考拉型人溝通電影視頻學習



1、考拉型特質(zhì)的顯著特征:謹慎、穩(wěn)定、耐心、遷就他人



2、考拉型特質(zhì)的代表人物:圣雄甘地、特雷莎修女



3、考拉型溝通自我認知



4、考拉型分析及溝通要點



1)相處特點分析、溝通氛圍營造



2)溝通要點及互動方式



小組研討:考拉型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型



(五)貓頭鷹型特質(zhì)風格溝通模型



視頻資料:貓頭鷹型人溝通電影視頻學習



1、 貓頭鷹型特質(zhì)的顯著特征:事實、精準、邏輯、追求卓越



2.、貓頭鷹型特質(zhì)的代表人物:史玉柱、比爾蓋茨、喬布斯



3、貓頭鷹型溝通自我認知



4、貓頭鷹型分析及溝通要點



1)相處特點分析、溝通氛圍營造



2)溝通要點及互動方式



小組研討:貓頭鷹型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型



第三單元——做高情商溝通的管理者



一、高情商表現(xiàn)——贊美認可



1、分享:最近被贊美或贊美他人的情景,感受或結(jié)果如何?



2、思考:贊美的五大好處



3、高情商的贊美技巧



1)真誠法



2)最字法



3)加減法



4)抑揚法



4、實戰(zhàn)演練:贊美身邊人



單元——職場360度情境溝通



一、與上司溝通的技巧



1. 與上司溝通的三大認知



2. 向上司匯報工作的模型



現(xiàn)場演練:向上司匯報工作



3. 如何接受任務



1)邊聽邊記



現(xiàn)場演練:5W2H分析法



2)理解透徹



3)及時發(fā)問



現(xiàn)場演練:上司的布置任務



二、與下屬溝通的技巧



1.與下屬溝通的4個技巧



1)真誠關(guān)心下屬



2)有效布置工作



3)激勵下屬成功



4)巧妙批評下屬



現(xiàn)場演練:向下屬布置任務



跨部門溝通的技巧



案例解析:酒店培訓活動



1、跨部門溝通的障礙



1) 跨部門合作的根本問題



2) 跨部門合作配合不佳的原因



2、目標導向的影響力溝通



1) 基于目標的溝通



2) 基于影響的溝通



3) 基于氛圍的溝通



3、跨部門溝通演練



 

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