魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧
魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧詳細內(nèi)容
魅力言商—酒店管理者高效溝通技巧
【課程背景】
1. 酒店經(jīng)營成果的好與壞,關(guān)鍵是兩點,第一,戰(zhàn)略對頭;第二,管理得法;戰(zhàn)略制定是重點,方向?qū)α?/font>酒店發(fā)展才有希望,而管理是實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的重要保證。
2. 酒店的運營過程中,高層管理者經(jīng)常感慨酒店執(zhí)行力太弱,效率低下,無法實現(xiàn)組織戰(zhàn)略,錯失酒店發(fā)展的良機。其實,我們應該明白,管理者做好管理工作是需要具備一定的管理知識與技能,我們很多酒店采取“做而優(yōu)則管”即提拔優(yōu)秀員工做管理者的選拔制度,而忽視了從事管理工作必要的能力培養(yǎng)與技能訓練,管理者們?nèi)珣{其自己對管理的認識與感悟來行使管理職責,造成很多時候,酒店是失去了一個好員工而多了一個平庸的管理者!
3. 我們要認識到管理技能不是每個人天生就具備的,從事管理工作必需接受管理技能的培訓,通過培訓他們管人、理事、帶團隊、激勵下屬的能力,可以快速地提高組織工作效率與酒店效益,進而為酒店贏得市場競爭的優(yōu)勢。
【課程收益】
《管理有效溝通》是所有管理人員都必須接受的重點培訓之一。本課程重點通過三大模塊,綜合提升管理人員的溝通能力。
1)PDP職業(yè)性格測試:了解人的類型、掌握不同性格的溝通策略,從而做到知己解彼,用雙方都愿意接受的溝通方式,解除管理中的溝通潛在的人際沖突,促進人格成長與成熟,為有效溝通能力帶來由內(nèi)而外的提升,同時帶來學員的管理提升。
2)高情商溝通藝術(shù):說話是一門藝術(shù),怎么說比說什么更重要!在工作中,管理人員如何把話說出去,把心收回來;把話說出去,把人聚起來;把話說出去,把事干起來?掌握管理中關(guān)鍵的情商溝通技巧,迅速拉近人與人之間的距離,融洽人際關(guān)系,提高管理成效與管理者魅力。
3)職場溝通技巧:掌握對上匯報工作、對下安排布署批評教育、橫向跨部門溝通,綜合提升職場人際關(guān)系,促進團隊合作,提升工作效率。
【課程特色】
l 系統(tǒng)性——課程系統(tǒng)架構(gòu)清晰,所有內(nèi)容前后貫穿,相互輝映。
l 有效性——課程內(nèi)容是老師多年管理與培訓工作中提煉的經(jīng)驗和工作方法,具有很強的實用性。
l 應用性——非傳統(tǒng)教學方式旨在"學以致用,立竿見影";每項內(nèi)容都透過實際的案例和操作工具,引導學員找到標準,并學習到最實用的操作工具,拿來就用。
l 趣味性——整個培訓過程,采用學員互動,現(xiàn)場模擬場景訓練等多種方式,使氣氛熱烈,學員在開心之中掌握實戰(zhàn)技能。
【課程時間】
1天(6小時/天)
【課程對象】
酒店管理人員
【課程大綱】
以下大綱可由講師根據(jù)現(xiàn)場情況進行適當調(diào)整
教學方式:以下培訓,將采用激情講授法、專業(yè)示范法、案例法、情景模擬法、角色扮演法、實操演練法等進行培訓。培訓互動性非常強,實效落地,讓學員在輕松愉悅的氛圍中學習收獲。
第一單元:溝通概述
一、溝通案例導入課程
1、 溝通的兩大角色:發(fā)送者與接收者
2、 有效溝通的兩個動作:編碼與解碼
3、 溝通的三大要素:信息、思想、情感
4、 溝通三步曲:事實、感受、訴求
實戰(zhàn)演練:溝通場景話術(shù)
第二單元:溝通技能訓練——因人而異的溝通策略與技巧
團隊溝通的5種類型及技巧
(一)PDP職業(yè)性格測試的內(nèi)涵:將人的職業(yè)性格,分成五種類型
1)老虎型
2)貓頭鷹型
3)孔雀型
4)考拉型
5)變色龍型
現(xiàn)場測試:你屬于哪種類型?
(二)老虎型特質(zhì)風格溝通模型
視頻資料:老虎型人溝通電影視頻學習
1、老虎型顯著特征:獨斷、掌控、直接,目標明確
2、老虎型代表人物:王健林、董明珠、陳天橋
3、老虎型自我認知
4、老虎型分析及溝通要點
1)相處特點分析、溝通氛圍營造
2)溝通要點及互動方式
小組研討:老虎型人溝通話術(shù)模型
(三)孔雀型特質(zhì)風格溝通模型
視頻資料:孔雀型人溝通電影視頻
1、孔雀型特質(zhì)的顯著特征:熱情、爽朗、友善、熱愛交際
2、孔雀型特質(zhì)的代表人物:馬云、謝娜、克林頓
3、孔雀型溝通自我認知
4、孔雀型分析及溝通要點
1)相處特點分析、溝通氛圍營造
2)溝通要點及互動方式
小組研討:孔雀型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型
(四)考拉型特質(zhì)風格溝通模型
視頻資料:考拉型人溝通電影視頻學習
1、考拉型特質(zhì)的顯著特征:謹慎、穩(wěn)定、耐心、遷就他人
2、考拉型特質(zhì)的代表人物:圣雄甘地、特雷莎修女
3、考拉型溝通自我認知
4、考拉型分析及溝通要點
1)相處特點分析、溝通氛圍營造
2)溝通要點及互動方式
小組研討:考拉型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型
(五)貓頭鷹型特質(zhì)風格溝通模型
視頻資料:貓頭鷹型人溝通電影視頻學習
1、 貓頭鷹型特質(zhì)的顯著特征:事實、精準、邏輯、追求卓越
2.、貓頭鷹型特質(zhì)的代表人物:史玉柱、比爾蓋茨、喬布斯
3、貓頭鷹型溝通自我認知
4、貓頭鷹型分析及溝通要點
1)相處特點分析、溝通氛圍營造
2)溝通要點及互動方式
小組研討:貓頭鷹型特質(zhì)風格溝通話術(shù)模型
第三單元——做高情商溝通的管理者
一、高情商表現(xiàn)——贊美認可
1、分享:最近被贊美或贊美他人的情景,感受或結(jié)果如何?
2、思考:贊美的五大好處
3、高情商的贊美技巧
1)真誠法
2)最字法
3)加減法
4)抑揚法
4、實戰(zhàn)演練:贊美身邊人
第四單元——職場360度情境溝通
一、與上司溝通的技巧
1. 與上司溝通的三大認知
2. 向上司匯報工作的模型
現(xiàn)場演練:向上司匯報工作
3. 如何接受任務
1)邊聽邊記
現(xiàn)場演練:5W2H分析法
2)理解透徹
3)及時發(fā)問
現(xiàn)場演練:上司的布置任務
二、與下屬溝通的技巧
1.與下屬溝通的4個技巧
1)真誠關(guān)心下屬
2)有效布置工作
3)激勵下屬成功
4)巧妙批評下屬
現(xiàn)場演練:向下屬布置任務
三、跨部門溝通的技巧
案例解析:酒店培訓活動
1、跨部門溝通的障礙
1) 跨部門合作的根本問題
2) 跨部門合作配合不佳的原因
2、目標導向的影響力溝通
1) 基于目標的溝通
2) 基于影響的溝通
3) 基于氛圍的溝通
3、跨部門溝通演練
曹愛子老師的其它課程
禮贏市場——酒店服務禮儀全員訓練營 12.31
【課程背景】客戶至上、服務至上是當今酒店服務的精髓,沒有統(tǒng)一的高品質(zhì)服務規(guī)范和流程,必將造成服務低效,影響客戶滿意度,影響酒店盈利。因此,優(yōu)質(zhì)的酒店服務禮儀與服務意識成為酒店事業(yè)走向卓越的根本。然而服務工作千頭萬緒,特別是當不斷的重復成為習慣,員工很容易在不經(jīng)意間產(chǎn)生懈怠。工作中,不再是單純的實力較量,更是融合了專業(yè)知識、溝通能力,服務能力、服務意識等多項內(nèi)
講師:曹愛子詳情
服務傳遞溫度·營銷提升績效 12.31
【課程背景】當今酒店有形產(chǎn)品經(jīng)營同質(zhì)化嚴重,服務營銷是最能拉開酒店競爭的有效方式。隨著生活水平的提高,客人對酒店的入住、用餐、會議等體驗要求日益嚴苛,服務營造的體驗感覺越來越成為影響客人是否來店消費的重要因素。酒店正在承受著繁重的經(jīng)營壓力,尋找利潤增長空間是各家酒店必須重視的經(jīng)營之道。然而服務工作千頭萬緒,特別是當不斷的重復成為習慣,員工很容易在不經(jīng)意間產(chǎn)生
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AI+TTT—體驗互動式講師訓練營 12.31
【課程背景】企業(yè)經(jīng)營形成的寶貴經(jīng)驗如何沉淀?職員工匠、技術(shù)專家的經(jīng)驗如何傳承?如何通過有效的手段將企業(yè)的寶貴經(jīng)驗高效提煉出來,并通過有效的形式轉(zhuǎn)化,在內(nèi)部進行經(jīng)驗傳承、轉(zhuǎn)授?打造一支優(yōu)秀的內(nèi)部培訓師隊伍,則是低成本進行優(yōu)秀經(jīng)驗轉(zhuǎn)化推廣、企業(yè)人才培訓與發(fā)展、提升企業(yè)文化軟實力與競爭力的有力保障。TTT,是英文TrainingtheTrainertoTrain的
講師:曹愛子詳情
【課程背景】“我們不會被AI代替,但善用AI的人,會替代我們”在現(xiàn)代辦公環(huán)境中,是否常常感到員工的工作效率低下?每天堆積如山的郵件、冗長復雜的文檔、繁瑣的日常任務,是否讓員工感到力不從心?是否有一種工具,能夠幫助員工快速理清思路、優(yōu)化流程、提高效率?這是一門專門針對提升工作效率,釋放崗位產(chǎn)能的AI爆款辦公效能提升實戰(zhàn)營!每員工都可以擁有一個智能辦公助手,能幫
講師:曹愛子詳情
數(shù)智融合•效能躍升 12.31
【課程背景】隨著人工智能技術(shù)的迅猛發(fā)展,AI已經(jīng)從實驗室走進了我們的日常工作中。在當今競爭激烈的職場環(huán)境中,提高工作效率、優(yōu)化工作流程成為每一位職場人必備的能力。國產(chǎn)及國際主流AI工具(如DeepSeek、ChatGPT、通義、即夢、豆包、kimi等)作為強大的AI助手,正在改變我們的工作方式。然而,許多職場人對如何有效利用AI工具提升效率仍存在困惑,不知如
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變訴為金——投訴處理技巧 12.31
【課程背景】如何有效應對各類客戶投訴,在投訴的危機中求得成長和發(fā)展,是每一位工作人員的一大難題,本課程以實戰(zhàn)的基層工作經(jīng)歷為基礎(chǔ),從投訴人員的傾聽技巧到處理投訴的話術(shù)組織,有效提升工作人員的人際敏感度,針對不同的投訴群體,快速反應、高效應訴,全方位提升工作人員的人際溝通能力和應訴水平,降低一線人員的投訴壓力,從而“變訴為金”,提高工作效率,進一步塑造令客戶滿
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餐飲服務禮儀訓練 12.31
【課程背景】任何服務行業(yè)的由小到大、由弱到強,面對嚴酷的市場,拼的是什么?是服務!服務是尊重、是關(guān)懷。好的服務可以讓服務對象產(chǎn)生愉悅感、能夠獲得好的口碑來傳播、能夠提升員工的精神層次、壯大企業(yè)。服務是企業(yè)提升市場競爭力的核心要素,好的服務一定是可以提升企業(yè)的形象,為企業(yè)的產(chǎn)品帶來更多的附加值。優(yōu)質(zhì)的服務具備營銷能力,而服務禮儀就是競爭力,本課程針對服務崗位人
講師:曹愛子詳情
【課程背景】在競爭激烈的現(xiàn)在,產(chǎn)品的壁壘越來越低,酒店在所提供產(chǎn)品、品牌、價格三個領(lǐng)域的角逐基本達到平衡時,也就是所謂競爭趨同性,服務能力的提升就為酒店在行業(yè)競爭力方面增加了強而有力的法碼。如何有效的創(chuàng)造服務價值,需要從服務環(huán)節(jié)中抓住客戶的核心需求,提升服務意識與技能,與客戶建立良好溝通的基礎(chǔ)上服務客戶、維系客戶、發(fā)展客戶。然而服務工作千頭萬緒,特別是當面對
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服務創(chuàng)造價值—讓業(yè)績倍增 12.31
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