我的產(chǎn)區(qū)?我營(yíng)銷
作者:唐文龍 225
在葡萄采收季節(jié),各個(gè)酒廠都將目光集中在釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),以期為自己為來(lái)年的生產(chǎn)備好充足的原料。目前,就有不少企業(yè)利用“葡萄酒是種出來(lái)的”這一口號(hào),來(lái)宣揚(yáng)自己葡萄酒產(chǎn)品與卓越釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)之間的良好紐帶。其實(shí)在此過(guò)程中,企業(yè)也是間接在為自己所處的產(chǎn)區(qū)做宣傳。因此,“七分原料、三分工藝”這一為人所知的道理,同樣可以貫穿到企業(yè)的營(yíng)銷宣傳活動(dòng)中來(lái),即營(yíng)銷的側(cè)重點(diǎn)可以專注于釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的特色上,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品甚至品牌的差異化。
當(dāng)然,各個(gè)產(chǎn)區(qū)的代表企業(yè)都一直在為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)宣傳方面做出努力。如煙臺(tái)的“國(guó)際葡萄•葡萄酒城”、云南紅在云南彌勒產(chǎn)區(qū)的“全球第一榨”、“蓬萊•世界七大葡萄海岸之一” 、昌黎的“中國(guó)干紅葡萄酒城”和懷來(lái) 的“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”等等。可以說(shuō),領(lǐng)軍企業(yè)為當(dāng)?shù)蒯劸破咸旬a(chǎn)區(qū)的宣傳推廣做出了卓越貢獻(xiàn)。
但是,產(chǎn)區(qū)宣傳過(guò)程中,有一些現(xiàn)象還是值得我們注意并深思的。首先,排他性的宣傳比比皆是。比如說(shuō),有很多企業(yè)在宣傳自己所處的產(chǎn)區(qū)是“中國(guó)的波爾多”,無(wú)非是宣揚(yáng)自己的產(chǎn)區(qū)是最好的。與其說(shuō)是在宣傳自己,不如說(shuō)在為法國(guó)波爾多的產(chǎn)區(qū)做廣告。在中國(guó)的釀酒葡萄十大產(chǎn)區(qū)中,各個(gè)產(chǎn)區(qū)并沒(méi)有優(yōu)劣之分,只有特色差異。而且,產(chǎn)區(qū)宣傳也不能僅僅停留在口號(hào)、概念的創(chuàng)造和推廣上,更多的后續(xù)工作應(yīng)該集中于“告訴”消費(fèi)者你的產(chǎn)區(qū)究竟有什么不同,這肯定是一個(gè)文火慢燉的過(guò)程,但最終為消費(fèi)者接觸、了解葡萄酒文化做出貢獻(xiàn)。再者,葡萄酒行業(yè)發(fā)展的階段性,說(shuō)明行業(yè)的問(wèn)題會(huì)被逐漸的暴露,所以任何產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷的動(dòng)因不應(yīng)該是利用中國(guó)葡萄酒行業(yè)本身的負(fù)面新聞事件來(lái)攻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,否則,只會(huì)讓消費(fèi)者看到我們所導(dǎo)演并表演的一場(chǎng)場(chǎng)“鬧劇”。挫傷消費(fèi)者的信任最后殃及的只能是我們的市場(chǎng)和利潤(rùn)。
將釀酒葡萄地理產(chǎn)區(qū)作為企業(yè)的營(yíng)銷重點(diǎn),其實(shí)并不是在“為他人做嫁衣裳”。在以龍頭企業(yè)為首的產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷背景下,受益最多的還是企業(yè)自身。每一個(gè)抱有健康心態(tài)存在于市場(chǎng)上的成員,都應(yīng)該為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)營(yíng)銷添磚加瓦,“大河有水小河滿”,只有本產(chǎn)區(qū)的良性擴(kuò)張才能推動(dòng)企業(yè)的進(jìn)一步健康成長(zhǎng)。同時(shí),釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的特色與消費(fèi)者之間的有效溝通,也代表了葡萄酒消費(fèi)文化的滲透與培育,將會(huì)催生出一個(gè)逐漸成熟的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),葡萄酒企業(yè)也將會(huì)成為最終受益者。
從現(xiàn)在開始,營(yíng)銷你的產(chǎn)區(qū),也就是營(yíng)銷你自己!
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