連鎖經(jīng)營的本質(zhì)

 401

對連鎖經(jīng)營的理解首先要對其本質(zhì)進行明確，我們把它概括為了兩個方面。理解了這兩個方面，就會揭開連鎖經(jīng)營的神秘的面紗，使你對連鎖經(jīng)營有個全新認識，在連鎖企業(yè)的經(jīng)營、管理過程中思路將會非常清晰。

　　一、連鎖經(jīng)營是機械化大生產(chǎn)在流通領(lǐng)域的創(chuàng)新與應(yīng)用

　　我們先來看一段介紹麥當勞連鎖經(jīng)營管理體系的資料：

　　為了保證QSCV(品質(zhì)、服務(wù)、清潔、價值)經(jīng)營理念的實現(xiàn)，麥當勞公司制定了如下一套行為規(guī)范：

　　(1)營業(yè)訓(xùn)練手冊。用來詳細說明麥當勞的各項政策，餐廳服務(wù)的程序、步驟與方法。通過充分利用這本手冊，可以保證所屬連鎖店提供同樣水平的服務(wù)。

　　(2)崗位操作檢查表。用來詳細說明各工作段應(yīng)檢查的項目、步驟和崗位職責(zé)，員工的晉升不取決于資歷、學(xué)歷，而重在能力與表現(xiàn)。所有員工全部接受系統(tǒng)訓(xùn)練。

　　(3)質(zhì)量指南。用來提供給管理人員使用，詳細說明有關(guān)半成品的接貨溫度、儲存溫度等，對各種有關(guān)質(zhì)量和數(shù)量進行細致指導(dǎo)。

　　(4)管理發(fā)展訓(xùn)練。麥當勞的管理者都得從員工做起，必須學(xué)習(xí)管理課程，由初級逐漸學(xué)完高級管理。經(jīng)理實行一帶一訓(xùn)練，受訓(xùn)經(jīng)理合格后才有條件晉升。

　　很多人讀完這段文字之后都會發(fā)出這樣的感慨：“好詳細啊!”從中我們能發(fā)現(xiàn)什么秘密呢?每一個環(huán)節(jié)、每一個操作步驟都有非常具體的規(guī)范，這會給我們什么聯(lián)想呢?
 連鎖經(jīng)營 本質(zhì) 連鎖 經(jīng)營

擴展閱讀

在電商高度發(fā)達的今天，實體零售店還有多大的生意機會？客觀地來說，消費者現(xiàn)在是不缺商品，不缺活動，更不缺采購端口，由于選擇面更大，自然也就更挑剔了，無論是線上電商還是實體店，都得要升級，來面對更加挑剔的

  作者：潘文富詳情

企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)作者：企業(yè)設(shè)計權(quán)威導(dǎo)師盛戰(zhàn)企服公司董事王韻壹企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)并非單純引入技術(shù)工具，而是通過數(shù)字技術(shù)重構(gòu)企業(yè)的價值創(chuàng)造邏輯，實現(xiàn)從戰(zhàn)略到執(zhí)行的全方位變革。其核心體現(xiàn)在以下四個維度

  作者：王韻壹詳情

企業(yè)設(shè)計：企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)作者：企業(yè)設(shè)計權(quán)威導(dǎo)師盛戰(zhàn)企服公司董事王韻壹 企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的本質(zhì)是通過引入數(shù)字技術(shù)和創(chuàng)新業(yè)務(wù)流程，實現(xiàn)企業(yè)運營模式、管理模式、產(chǎn)品和服務(wù)模式的全面升級，從而提升效率、創(chuàng)

  作者：王韻壹詳情

中國連鎖企業(yè)峰會中，清華大學(xué)網(wǎng)絡(luò)營銷連鎖總裁班劉東明老師進行了《連鎖企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷之道》的演講，針對連鎖行業(yè)如何使用好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷，雙劍合璧，快速拓展連鎖企業(yè)業(yè)界的秘籍?！　⊥瑫r參會演講的還有著

  作者：劉東明詳情

競爭的激烈，經(jīng)濟低谷時期，企業(yè)在營銷管理和市場拓展上下很大的功夫。銷售人員的工作能力總是不能得到公司的認可。在多次的企業(yè)銷售課程培訓(xùn)中，企業(yè)對銷售技能課程的需求成為了迫切的需要。但如果僅僅是提升技能，

  作者：蔣觀慶詳情

三年前，在浙江工商大學(xué)就讀MBA，每每聽到老師講到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃時候，總感覺與自己有些遙遠，所選用的案例都是名企，比如早就灰飛煙滅的三株，太陽神。成功再度創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的巨人，美國的GE專業(yè)多元化，海爾的

  作者：蔣觀慶詳情

版權(quán)聲明：

本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章，僅代表作者個人或來源機構(gòu)觀點，不代表本站立場，本網(wǎng)不對其真?zhèn)涡载撠?zé)。
本網(wǎng)部分文章來源于其他媒體，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費提供更多的知識或資訊，傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗，不是直接以贏利為目的，版權(quán)歸作者或來源機構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，我們核實后將進行整理。

 我要發(fā)布需求，請點我！
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://www.fanshiren.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有