餐飲廣告業(yè)務(wù)員需要的思維模式

 作者:邵珠富    377

本周,給餐飲部的同事開(kāi)了一個(gè)會(huì)議,探討餐飲廣告及餐飲專(zhuān)刊的話(huà)題,在一向強(qiáng)調(diào)份額的邵珠富看來(lái),餐飲部是目前時(shí)報(bào)最成功的部門(mén)之一,在省城三大主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中,他們的份額甚至一度占到73%左右,這樣高的份額只有邵珠富做醫(yī)療部主任的時(shí)候創(chuàng)造過(guò),我知道這著實(shí)不容易。新領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了,餐飲部還應(yīng)著眼于更多更新要求,才能讓自己不斷進(jìn)步。會(huì)上,大家積極發(fā)言,邵珠富也根據(jù)實(shí)際對(duì)他們提出了營(yíng)銷(xiāo)思維模式上的幾個(gè)轉(zhuǎn)變——


1、 強(qiáng)調(diào)外向型的思維模式:

餐飲有時(shí)候就是個(gè)小社會(huì),餐飲部如果只是盯著餐飲做餐飲,就很難有較大的突破,為此需要他們有跳出餐飲做餐飲的思維模式,其實(shí)可以把餐飲看作是好多行業(yè)的一個(gè)窗口,如果著眼于眾多行業(yè),他們是可以大有作為的。同樣,邵珠富大多時(shí)候沒(méi)有將餐飲部看成是業(yè)務(wù)部門(mén),更多的看成是一個(gè)服務(wù)部門(mén),為各部門(mén)完成任務(wù)服好務(wù),也是對(duì)他們的基本要求之一。因此,餐飲部可有-全球品牌網(wǎng)-意識(shí)地結(jié)合一些部門(mén)、聯(lián)合一些部門(mén)搞活動(dòng),在活動(dòng)中提高服務(wù)客戶(hù)的影響力,起到橋梁的作用。這方面去年他們與諸多部門(mén)聯(lián)合搞的婚慶酒店的活動(dòng)、美食全運(yùn)會(huì)等活動(dòng),都搞得紅紅火火,由此可以看出聯(lián)合和外向思維的重要性。

2、 強(qiáng)調(diào)娛樂(lè)精神的思維模式:

看《食樂(lè)周刊》的人,基本上都是些精神比較快樂(lè)的人,那些精神抑郁、活得不快樂(lè)的人或者生活比較艱難的人,基本上都不會(huì)看此刊,這就為我們提出了一個(gè)新的要求,怎樣讓自己成為一個(gè)有娛樂(lè)精神的人。平日里做版也好,寫(xiě)稿子也好,版面設(shè)計(jì)也好,均要以好玩、輕松、娛樂(lè)為前提,要善于尋找?jiàn)蕵?lè)點(diǎn)、噱頭和由頭,要擅長(zhǎng)從枯燥的稿子中發(fā) 邵珠富
 廣告業(yè)務(wù) 思維模式 業(yè)務(wù)員 廣告業(yè) 務(wù)員 餐飲 思維 模式 業(yè)務(wù) 廣告 需要

擴(kuò)展閱讀

黨建引領(lǐng)構(gòu)建“輿情吹哨,部門(mén)聯(lián)動(dòng)”的網(wǎng)絡(luò)輿情治理模式“輿情吹哨,部門(mén)聯(lián)動(dòng)”這個(gè)提法是筆者根據(jù)網(wǎng)絡(luò)輿情治理的特點(diǎn),借鑒“網(wǎng)格吹哨,部門(mén)報(bào)到”提出的網(wǎng)絡(luò)輿情治理創(chuàng)新模式。先解釋一下“網(wǎng)格吹哨,部門(mén)報(bào)到”。

  作者:沈志勇詳情


中小企業(yè)需要的不是完美的戰(zhàn)略計(jì)劃 作者:企業(yè)設(shè)計(jì)權(quán)威導(dǎo)師 盛戰(zhàn)企服公司董事 王韻壹 中小企業(yè)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)不僅必要,甚至可能成為其生存與突破的核心競(jìng)爭(zhēng)力。與大企業(yè)不同,中小企業(yè)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì)并非長(zhǎng)篇

  作者:王韻壹詳情


看起來(lái),接下來(lái)的20多年里,俄羅斯的政壇沒(méi)有懸念,普京和梅德韋杰夫先后再干12年總統(tǒng),算上己經(jīng)過(guò)去的12年,他們將主導(dǎo)俄羅斯整整36年! 盡管西方表示對(duì)民主的擔(dān)憂(yōu),但梅普就像一對(duì)彪悍的袍哥,視非議如草

  作者:桂旭江詳情


對(duì)于求職者來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)歷就是敲門(mén)磚,對(duì)招聘的企業(yè)來(lái)說(shuō),招聘廣告就是公司的旗幟,是否足夠大,是否活躍,是否能吸引人。結(jié)合中小企業(yè)自身的實(shí)際狀況,以及求職者,尤其是00后求職者的特點(diǎn),在招聘廣告內(nèi)容設(shè)置上,可

  作者:潘文富詳情


打江山的時(shí)候,皇上需要將軍們帶領(lǐng)大軍掃平敵寇,屢創(chuàng)奇功。待無(wú)戰(zhàn)事,將軍們手上的兵權(quán),則又是讓皇上頭疼的事,眼瞅著士兵們只聽(tīng)將軍的,皇上還得出錢(qián)財(cái)糧草供著,想搞個(gè)調(diào)動(dòng)也很難,動(dòng)不動(dòng)人家就來(lái)一句:“將在外

  作者:潘文富詳情


業(yè)務(wù)人員回來(lái),報(bào)告給老板最多的問(wèn)題就是價(jià)格問(wèn)題??蛻?hù)說(shuō)價(jià)格高了,說(shuō)外面有更低的價(jià)格,還能拿出若干證據(jù)出來(lái),要么讓價(jià),要么這生意就沒(méi)法做了。在業(yè)務(wù)人員反復(fù)報(bào)告此類(lèi)問(wèn)題之后,老板頭也大,也認(rèn)為現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格

  作者:潘文富詳情


版權(quán)聲明:

本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章,僅代表作者個(gè)人或來(lái)源機(jī)構(gòu)觀點(diǎn),不代表本站立場(chǎng),本網(wǎng)不對(duì)其真?zhèn)涡载?fù)責(zé)。
本網(wǎng)部分文章來(lái)源于其他媒體,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費(fèi)提供更多的知識(shí)或資訊,傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),不是直接以贏利為目的,版權(quán)歸作者或來(lái)源機(jī)構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問(wèn)題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們核實(shí)后將進(jìn)行整理。


 我要發(fā)布需求,請(qǐng)點(diǎn)我!
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://www.fanshiren.cn INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有