麥當勞的故事:戰(zhàn)略績效考核有什么不同?

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        麥當勞作為全球最大的快餐特許經(jīng)營受益于它的業(yè)務模式:標準的快餐食品,高質(zhì)量的原料,富有文化特色的就餐環(huán)境和服務。當麥當勞于1985年于泰國開設(shè)第一家分店時,由于沒有在當?shù)卣业椒掀湟蟮呐E殴?,麥當勞甚至不惜從澳大利亞進口。

但是到了90年代中后期,麥當勞面臨著一系列重大的問題,比如麥當勞的食譜被消費者評為最差的產(chǎn)品,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)老化,由于食品是放到保溫箱中,非常容易變味。所以當格林伯格受命成為麥當勞CEO時,他對生產(chǎn)與客戶服務系統(tǒng)作了重大改造:

在生產(chǎn)系統(tǒng)方面,麥當勞重新定義生產(chǎn)流程與餐廳管理,對廚房進行了徹底的改造,引進了能夠測量顧客流量的計算機系統(tǒng)與能保鮮食品的生產(chǎn)線。在服務上,麥當勞不再像以前將精力完全放到那些花里胡哨的促銷活動上,而是更加強調(diào)顧客在餐廳消費體驗的滿意度。

從1998年到1999年,,麥當勞的股票上升了67%,麥當勞的成功告訴我們這樣一個事實,生產(chǎn)部門與服務部門的功能發(fā)揮,取決于對這些部門的戰(zhàn)略定位。當生產(chǎn)與服務部門不僅僅關(guān)注產(chǎn)品本身,而且也進入到服務顧客的滿意度上,就能大大地提高企業(yè)價值。

這樣一個事實背后更重要的是員工行為的轉(zhuǎn)變:在過去的品牌驅(qū)動戰(zhàn)略下,麥當勞的生產(chǎn)或服務員工只是一個單純的“合格生產(chǎn)者”或“服務員”,但當麥當勞的戰(zhàn)略從品牌驅(qū)動轉(zhuǎn)為消費者滿意度的驅(qū)動時,生產(chǎn)或服務員工就成了 “價值增值”的關(guān)鍵創(chuàng)造者。

現(xiàn)在的問題是,如果我們用單純 “合格生產(chǎn)者”或“服務員”的考核辦法,去考核“價值增值”的關(guān)鍵創(chuàng)造者,會有什么結(jié)果?對這一問題的解決就是戰(zhàn)略績效方法論的基點:人是企業(yè)所有價值創(chuàng)造因素中最關(guān)鍵的部分,對人的激勵是一個戰(zhàn)略層次的問題,所以對員工的考核,特別是對關(guān)鍵崗位員工的考核就不僅僅是一個單純的“按勞分配”問題,而是實現(xiàn)戰(zhàn)略最重要的驅(qū)動機制問題。

這就是戰(zhàn)略績效的由來,以戰(zhàn)略績效的觀點來看,關(guān)鍵崗位員工的創(chuàng)造價值的能力是一個變量,如果我們能夠?qū)⑺麄兊男袨榕c戰(zhàn)略聯(lián)系在一起,那么他們的貢獻是最大的,否則就要大打折扣。由此我們也可以看到,從“價值創(chuàng)造”出發(fā)的戰(zhàn)略績效與從“職位描述”出發(fā)的績效相比,能夠為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
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