《供應鏈戰(zhàn)略規(guī)劃與卓越運營》

《供應鏈戰(zhàn)略規(guī)劃與卓越運營》
卓越供應鏈管理系列課程
主講：張冬老師
【課程背景】
“企業(yè)賣給客戶的不是產品，而是供應鏈的能力！”作為企業(yè)三大模塊之一的供應鏈（另兩個是研發(fā)和銷售），其價值就是將其能力，以產品的形式滿足客戶的需求，并獲得收益。因此，企業(yè)所有的努力，就是為了提升供應鏈的服務能力、收益能力和競爭能力！
因此，市場對供應鏈的發(fā)展提出了更高的要求：
企業(yè)供應鏈能力的打造，一定要符合企業(yè)競爭戰(zhàn)略的方向和要求；
當今市場的競爭已從企業(yè)間轉為供應鏈間，因此企業(yè)需要改變與上下游合作的思維和方式，要基于優(yōu)勢互補和共同利益應對市場競爭和客戶需求；
要持續(xù)關注整個供應鏈的成本和效率，通過優(yōu)化各環(huán)節(jié)復雜度，促進供應鏈的投入產出比，提升快速響應市場和有效應對競爭的供應鏈能力；
4、要與銷售和上游合作伙伴一起，優(yōu)化定價策略，以促進供應鏈能力的市場價值最大化，也就是通過產銷協(xié)同和合理定價，為整個供應鏈增加收益。
【課程收益】
1、正本清源，幫學員準確把握供應鏈核心概念、理論結構和運行原理，構建健全知識體系、擴展專業(yè)視野；
2、構建“全局化”、“系統(tǒng)化”、“協(xié)同化”、“集成化”的供應鏈管理視角和思維方式，具備對各類管理問題與風險的提早預防的意識和“降維打擊”的能力；
3、看懂企業(yè)競爭戰(zhàn)略、掌握供應鏈戰(zhàn)略、學會如何基于本質崗位促進戰(zhàn)略匹配；
4、會規(guī)劃和優(yōu)化供應鏈網絡，掌握供應鏈預測方法、計劃策略及協(xié)調供應鏈波動；
5、能引導學員分析供應鏈各環(huán)節(jié)運行的合理性，優(yōu)化供應鏈復雜度，以提高供應鏈運行效率和降低運行成本；
6、能指導學員如何基于市場價值最大化的目標與銷售協(xié)同，做好定價管理，從而在滿足需求的前提下，以有限的供應鏈能力收獲最大收益；
7、為學員展現(xiàn)豐富且有價值的供應鏈管理涵蓋范疇，讓其清楚從業(yè)的價值和意義，結合本質工作和自身情況，引導其未來成長的方向，提高其對本質工作的信心。
【課程特色】
知識體系環(huán)環(huán)相扣：基于樹狀模型，搭建三層知識體系，相互關聯(lián)、層層促進；
講授過程由淺入深：讓學員逐步進入狀態(tài)，持續(xù)增加難度，實現(xiàn)量變到質變；
授課形式豐富多樣：案例、討論、提問、點評、反思等形式圍繞教學目的而設計；
授課內容緊接實際：任何重要知識點都與實際場景相結合，引起學員共鳴；
注重觀念思維升級：培養(yǎng)學員站在供應鏈全局掌控者的視角把握重點，分析要點；
收獲實際改善方法：介紹了很多代表性案例引導學員將其借鑒到實際工作中。
【課程時長】1-2天（6小時/天）
【課程對象】采購、計劃、生產、物流等供應鏈所轄部門管理者，與供應鏈協(xié)同的各部門（財務，HR，工程，研發(fā)、營銷等）管理者
【課程大綱】
開篇：
1、視頻案例：美國供應鏈危機帶給我們的思考……
2、小組討論三問（1）供應鏈管理涵蓋范圍？遇到過哪些供應鏈問題？優(yōu)秀供應鏈管理的表現(xiàn)？
第一章、把握核心概念——萬變不離其中
1、解讀供應鏈
（1）定義四要素的解讀
（2）供應鏈的推式和拉式流程
案例：餐飲行業(yè)推拉流程模式分析
（3）供應鏈的六大特征和五大分類
案例①：“技工貿”VS“貿工技”
案例②：四次工業(yè)革命與供應鏈發(fā)展的關系
案例③：油漆供應鏈流程優(yōu)化分析
2、解讀供應鏈管理
（1）供應鏈管理的演變、橫向和縱向一體化、兩個管控關鍵點
（2）供應鏈管理的目標和切入點
案例：供應鏈剩余價值的形成
（3）企業(yè)管理的“四個三”
（4）供應鏈管理的兩個視角：層級視角和功能視角
第二章、實現(xiàn)戰(zhàn)略匹配——準確定位方向
1、戰(zhàn)略匹配說明
（1）解讀競爭戰(zhàn)略
（2）基本競爭戰(zhàn)略與供應鏈管理基本目標
討論：我們公司的競爭戰(zhàn)略和供應鏈管理目標是怎樣的
（3）解讀供應鏈戰(zhàn)略與供應鏈能力
（4）實現(xiàn)供應鏈戰(zhàn)略匹配
案例①：競爭戰(zhàn)略對比（沃爾瑪/震坤行、周大福/blue nile）
案例②：戴爾供應鏈戰(zhàn)略匹配的轉變
案例③：“7-11”的戰(zhàn)略匹配舉措
2、戰(zhàn)略匹配與不確定性說明
（1）戰(zhàn)略匹配實現(xiàn)模型、供需不確定性說明
案例①：魯花與ZARA供應鏈戰(zhàn)略匹配策略對比
（2）供應鏈能力說明與分析、供應鏈戰(zhàn)略匹配、合理分配供應鏈能力
案例②：“宜家”的戰(zhàn)略匹配策略
（3）量身定制戰(zhàn)略匹配的原因和實施策略
案例③：家具定制公司戰(zhàn)略匹配策略分析
案例④：四個品牌的多供應鏈戰(zhàn)略
第三章、供應鏈驅動因素——影響驅動供應鏈績效的要素
1、與供應鏈相關的財務績效指標說明
（1）衡量供應鏈管理水平的財務指標說明
（2）供應鏈驅動因素對財務指標的影響
供應鏈驅動因素說明及設計框架
案例①：測算供應鏈資金周轉水平
案例②：沃爾瑪的供應鏈設計
2、供應鏈六大驅動因素說明
（1）設施因素
（2）庫存因素
（3）運輸因素
（4）信息因素
案例①：四家公司通過信息管理促進績效提升
（5）采購因素
案例②：ZARA與沃爾碼的采購策略對比
（6）定價因素
案例③：三家公司定價策略對比
第四章、供應鏈網絡規(guī)劃——供應鏈基礎框架的搭建
1、供應鏈網絡說明
網絡設計的意義、內容、考慮因素、設計步驟、設計調整策略
2、供應鏈分銷網絡
（1）分銷網絡的說明、設計步驟、評估指標、六種基本網絡形態(tài)
（2）庫存集中度說明、定制化分銷網絡、線上渠道說明、分銷網絡管理重點
案例：戴爾兩類產品的不同渠道3、全球供應鏈網絡
（1）全球供應鏈網絡說明：根源、動機、利弊、特點，考慮因素:
（2）適合產業(yè)、關注重點
4、供應鏈網絡風險管控
（1）風險產生原因、風險應對舉措、兩類供應鏈的風險分析
（2）風險化解方法：提高柔性、能力協(xié)同（鏈接與阻遏）
第五章、供應鏈預測與計劃——運籌帷幄、決勝千里
1、供應鏈需求預測
（1）預測的本質
（2）預測的五個特點
（3）預測實施內容
（4）預測管理六要點
（5）預測風險管控
案例：可口可樂營銷計劃的聯(lián)合預測
2、供應鏈綜合計劃
（1）計劃的定義、原理、內容、影響（2）計劃的制定策略（權衡三項成本）
案例①：某造紙廠應對旺季的綜合計劃
（3）運作視角看計劃
（4）信息系統(tǒng)視角看計劃（MRP、MRPII、ERP）
案例②：自行車倒排采購計劃
第六章、供應鏈協(xié)調——步調一致向前行
1、何謂供應鏈的協(xié)調
（1）計劃遇到的難點
（2）協(xié)調困難的原因
（3）協(xié)調的宗旨、目標與內容
2、對可預測的需求波動的協(xié)調
（1）可預測需求波動說明
（2）通過管理供和需來應對可預測的需求波動
案例：取暖器廠應對旺季可預測需求的舉措
3、供應鏈失調及應對策略
（1）供應鏈失調的具體表現(xiàn)、產生原因、管理障礙和應對策略
（2）促進供應鏈協(xié)調的舉措：S&OP / CRP / VMI
案例①：小米手機S&OP說明
案例②：佛山顯像管廠VMI項目管理
4、分擔供應鏈的風險
（1）分擔風險的說明、分擔風險的價值
（2）分擔風險的三種供應模式（供應商回購、銷售分成、柔性訂貨）
案例①：服裝廠銷售季訂貨不同規(guī)則
案例②：光碟生產廠運用三種供應鏈風險共擔模式的收益分析第七章、供應鏈復雜度管理——懲惡揚善、專注價值
1、什么是復雜度
（1）供應鏈復雜度的本質
（2）復雜度的四個特點
（3）復雜度的應對策略
2、有效管理復雜度
（1）復雜度難以管理的原因
（2）兩個維度優(yōu)化復雜度（三環(huán)節(jié)/五防線）
（3）三個職能協(xié)同降低復雜度
（4）復雜度管理的實施要點
（5）優(yōu)化復雜度三步驟
（6）三種常見復雜度的應對策略
（7）復雜度管理總結
第八章、供應鏈定價管理——賣個好價錢
1、全面理解定價管理（定義、定位、價值、作用）
定價管理的四種應用場景
場景一：多個細分市場環(huán)境下的定價管理
案例①：某運輸公司運力定價管理
案例②：產品在兩個細分市場的最優(yōu)定價測算
場景二：對于易逝性資產的定價管理策略
場景三：對于季節(jié)性需求的定價管理策略
案例③：零售商冬季銷售棉夾克的動態(tài)定價策略
場景四：針對批采和零購的定價管理策略
案例④：分配倉容預留量計算
案例⑤：長期（批量）和臨時（零散）采購運輸服務量測算
3、供應鏈定價管理的實踐六要點
結尾
整體課程總結
小組交流分享
落地實踐規(guī)劃

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