企業(yè)晉級(jí)核心的主導(dǎo)推手
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安吉白茶,一個(gè)快速崛起的茶葉品牌新貴,展示了令人折服的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),在迎來(lái)掌聲與光環(huán)的同時(shí),也激發(fā)了人們的沉思和憂慮。
這里,我們不僅為其“優(yōu)”而歡欣鼓舞,更要為其“憂”尋找出路。
一.品牌定位的“優(yōu)”與“憂”
定位是茶葉品牌運(yùn)作的重中之重,沒(méi)有定位就沒(méi)有品牌。安吉白茶的品牌定位是其核心優(yōu)勢(shì),精度高,立意遠(yuǎn),跳出了其他區(qū)域茶葉品牌的桎梏。
從安吉白茶的表現(xiàn)來(lái)看,安吉白茶的品牌定位聚焦在“珍貴”上,養(yǎng)生或健康只是珍貴的重要支點(diǎn)。從發(fā)現(xiàn)過(guò)程、歷史記載以及后期的主要運(yùn)作來(lái)看,每個(gè)環(huán)節(jié)都在體現(xiàn)安吉白茶的“珍貴”本色。
例如,從安吉白茶的“源頭”來(lái)看,宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說(shuō):“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩簿,崖林之間,偶然生出,雖非人力所致,有者不過(guò)四五家,生者不過(guò)一二株。”趙佶的觀點(diǎn)和描述,無(wú)疑為安吉白茶披上了皇家的外衣,頃刻間讓安吉白茶“珍貴”而“高貴”。
另外,由于對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求,加之原產(chǎn)地證明商標(biāo)的啟用,這些元素也在支持著安吉白茶的“珍貴”特性,將安吉白茶的“珍貴”體現(xiàn)得淋漓盡致。例如,安吉地處天目山北麓,群山起伏,樹(shù)竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃。安吉被稱為“中國(guó)竹鄉(xiāng)”,植被覆蓋率為60%,而茶竹之緣,也頗為“珍貴”。
然而有了明確的品牌定位,安吉白茶卻還不能高枕無(wú)憂。安吉白茶的“珍貴”本色,在實(shí)際宣傳過(guò)程中存在脫節(jié)現(xiàn)象;安吉白茶珍貴的品牌定位資源,并未得到安吉白茶行業(yè)的充分利用。
例如,今年受倒春寒影響,安吉白茶普遍減產(chǎn),由于對(duì)安吉白茶品牌定位的認(rèn)識(shí)不清,整個(gè)安吉白茶行業(yè)對(duì)之沒(méi)有采取任何系統(tǒng)的造勢(shì)行動(dòng),以強(qiáng)化其品牌定位,“漲價(jià)營(yíng)銷”的建議也提前夭折,這即是對(duì)品牌資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。
切實(shí)履行安吉白茶品牌定位的要求,有助于更好地提升安吉白茶,更有助于安吉白茶行業(yè)的快步發(fā)展。針對(duì)上述情況,安吉白茶協(xié)會(huì)等主管部門可以預(yù)先采取措施,積極進(jìn)行引導(dǎo)。
更重要的是,安吉白茶主管部門應(yīng)從保護(hù)品牌定位出發(fā),從維護(hù)安吉白茶品牌利益出發(fā),為安吉白茶“珍貴性”服務(wù),為不斷提升安吉白茶服務(wù)。例如,遵循 “珍貴”性原則,安吉白茶主管部門可統(tǒng)一最低限價(jià),并且在操作過(guò)程中,一切從實(shí)際出發(fā),由協(xié)會(huì)控制最低限價(jià),或在一定時(shí)期抓住時(shí)機(jī)漲價(jià),實(shí)現(xiàn)資源的最佳配比,實(shí)現(xiàn)物盡其用,如針對(duì)今年的災(zāi)害影響,高檔茶葉全面減產(chǎn),安吉白茶主管部門應(yīng)當(dāng)主動(dòng)發(fā)出漲價(jià)呼聲,進(jìn)行一系列的品牌營(yíng)銷運(yùn)作,主動(dòng)擔(dān)負(fù)起保護(hù)安吉白茶品牌資源的責(zé)任。
二.品牌模式的“優(yōu)”與“憂”
安吉白茶,“母子商標(biāo)”模式是首創(chuàng),我們也可以稱之為大家共享的“雙品牌策略”,這是其品牌模式的創(chuàng)新之處。
安吉白茶同國(guó)內(nèi)許多農(nóng)產(chǎn)品一樣,在品牌發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小規(guī)模經(jīng)營(yíng)與農(nóng)產(chǎn)品大品牌建設(shè)之間的矛盾突出,品牌發(fā)展非常困難。為破解這一難題,安吉工商局?jǐn)y手縣農(nóng)業(yè)局創(chuàng)新使用了“雙商標(biāo)”管理,即“安吉白茶地理商標(biāo)”+“企業(yè)商標(biāo)”,形成了“母子商標(biāo)”的管理模式。
其中,“母商標(biāo)”主要用來(lái)樹(shù)品牌形象,子商標(biāo)主要用來(lái)明確生產(chǎn)者的職責(zé)。使用“安吉白茶”這一品牌的必須是安吉白茶協(xié)會(huì)的會(huì)員,安吉白茶的包裝要統(tǒng)一,必須有生產(chǎn)廠名、廠址等要素。針對(duì)沒(méi)有獨(dú)立品牌的中小茶農(nóng),通過(guò)組織引導(dǎo)其加入專業(yè)的合作社,統(tǒng)一使用合作社商標(biāo),合作社對(duì)每個(gè)社員的茶園進(jìn)行分區(qū)編號(hào)管理,使市場(chǎng)上的每盒安吉白茶都能追溯到單一生產(chǎn)者。安吉白茶還在產(chǎn)業(yè)中推行機(jī)械化、組織化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,可見(jiàn)安吉白茶在品牌整合方面用心良苦,并且做出了一系列的切實(shí)努力。
安吉白茶“雙商標(biāo)”這一創(chuàng)新模式完善了安吉白茶質(zhì)量的可追溯體系,有效避免了以次充好、假冒偽劣現(xiàn)象的發(fā)生,然而,母子商標(biāo)模式并不能一下子拉近“母子品牌”的距離,“雙商標(biāo)”模式并不能掩蓋安吉白茶行業(yè)內(nèi)企業(yè)參差不齊的事實(shí)。“母子商標(biāo)”模式在收到掌聲的同時(shí),還需考慮接下來(lái)的問(wèn)題:如何促進(jìn)“母”與“子”的共同發(fā)展,如何做到“子品牌”品質(zhì)不斷層,如何從“子以母貴”過(guò)渡到“母以子貴”等等。
論及解決之道,遠(yuǎn)卓品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)認(rèn)為,還得從“子”入手。眾所周知,安吉白茶這一公共的“母品牌”經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,已取得了一定的高度。而安吉白茶行業(yè)內(nèi)不斷增多的子品牌,卻良莠不齊,品質(zhì)與實(shí)力相差都較大。雖然不乏具有一定影響力的子品牌,如,世外茗源、宋茗、千道灣、黃浦江源等等,但其比例只占極小一部分,并且其品牌影響力與母品牌同樣存在著不可忽視的差距。
所以說(shuō),要發(fā)展“母子商標(biāo)”模式,子品牌奮勇直追才是當(dāng)務(wù)之急!安吉白茶主管部門應(yīng)高瞻遠(yuǎn)矚,以保護(hù)品牌資源為前提,盡力促進(jìn)安吉白茶子品牌的快速健康持續(xù)發(fā)展。
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