“7天” 酒店的一條 “米蟲”

 作者:魏國勇    479

在以服務(wù)致勝的連鎖酒店行業(yè),“服務(wù)永無止境”并不是要求“服務(wù)永無錯(cuò)誤”,而是體現(xiàn)在服務(wù)出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)的解決之道,并且是需要明確寫在員工工作守則上的。

在我述說這個(gè)有關(guān)于“米蟲”的故事的時(shí)候,先容許我從網(wǎng)站上粘貼下“7天” 連鎖酒店的發(fā)展史:

7天連鎖酒店集團(tuán)(7DaysInn Group)創(chuàng)立于2005年,目前已建立了覆蓋全國的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店網(wǎng)絡(luò),分布在廣州、北京、深圳、上海、南京、武漢、成都、長沙、重慶、貴陽、濟(jì)南等國內(nèi)超過四十個(gè)城市和地區(qū),擁有分店超過300家。7天連續(xù)三年成為業(yè)內(nèi)規(guī)模增長速度最快的經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè),創(chuàng)造行業(yè)快速發(fā)展的佳話。

作為中國連鎖酒店行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,7天連鎖酒店秉承讓客人“天天睡好覺”的愿景,從關(guān)注客戶的核心需求出發(fā),在產(chǎn)品及服務(wù)流程設(shè)計(jì)上不斷進(jìn)行整合創(chuàng)新,致力向超過500萬“7天會(huì)”會(huì)員提供環(huán)保、健康、便捷、更具人性化的優(yōu)質(zhì)酒店服務(wù)和會(huì)員服務(wù)。

2005年 公司正式注冊(cè)成立
2005年03月 第一家分店——廣州北京路店開業(yè)
2005年04月 7天網(wǎng)站正式開通(www.7daysinn.cn)
2005年04月 自主開發(fā)的中央預(yù)訂系統(tǒng)(CRS)和會(huì)員系統(tǒng)正式投入使用
2006年11月 獲得美國華平投資集團(tuán)(Warburg Pincus)注資
2007年05月 擁有分店數(shù)突破100家
2007年05月 開通24小時(shí)手機(jī)短信(15622227777)預(yù)訂服務(wù)
2007年09月 獲得美國華平、德意志銀行、美林集團(tuán)9500萬美元融資
2007年10月 開通24小時(shí)手機(jī)WAP(wap.7daysinn.cn)預(yù)訂服務(wù)
2008年04月 7天網(wǎng)站在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店網(wǎng)站Alexa排名,
國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)站排名第一, 全球經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店網(wǎng)居第二位。
2008年06月 擁有分店數(shù)突破260家
2008年08月 注冊(cè)會(huì)員突破300萬
2008年09月 創(chuàng)立國內(nèi)首家品牌經(jīng)濟(jì)型酒店跨區(qū)域酒店聯(lián)盟——“星月聯(lián)盟”
2008年10月 獲得英聯(lián)投資、美國華平6500萬美元注資
2008年11月 注冊(cè)會(huì)員已近500萬
2009年01月 7天網(wǎng)站在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店網(wǎng)站Alexa排名第一,成為全球第一酒店網(wǎng)站

主要榮譽(yù):

2006年 榮獲“2006中國連鎖業(yè)成長最佳品牌”
2007年 榮獲“2006中國酒店星光獎(jiǎng)”之“中國最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店”
榮獲廣東省消費(fèi)者委員會(huì)授予“承諾誠信單位”
獲邀成為“中國飯店協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)型飯店專業(yè)委員會(huì)企業(yè)委員”
榮獲“2007年度最具成長性連鎖品牌”
2008年 榮獲“2007年度中國十佳連鎖企業(yè)”
榮獲“2007年度最佳經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店”
榮獲“2008中國高成長連鎖企業(yè)50強(qiáng)”
榮獲“網(wǎng)站預(yù)訂最快捷方便獎(jiǎng)”、“最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠酒店獎(jiǎng)”
榮獲“阿里巴巴全球十大網(wǎng)商”
榮獲“21未來之星-最具成長性的新興企業(yè)”
榮獲2008年度酒店榮譽(yù)大獎(jiǎng)“最具競爭力品牌連鎖酒店”

說實(shí)話,當(dāng)我7月19日在“7天”上海曲陽店住了一晚,是比較滿意7天酒店的服務(wù)的。一家經(jīng)濟(jì)型酒店在硬件條件有限的情況下從細(xì)節(jié)方面處處為顧客考慮,能夠在短短的3、4年時(shí)間里發(fā)展起來,是有許多值得我們營銷人學(xué)習(xí)的東西在里面的,我想這就是“7天”發(fā)展的核心競爭力在起作用。我簡單歸納一下:“7天”的核心競爭力就是通過各種恰倒好處的方式解決了“我的最大顧客群是哪些人群, 我的顧客需要的核心服務(wù)是什么”的命題。

后來 ,20日早上的一條 米蟲 使我了解了“服務(wù)永無止境”的真諦。“7天”的7元營養(yǎng)早餐應(yīng)該是作為一項(xiàng)比較迎合顧客的服務(wù)推出的,因?yàn)榫频觌娞?、以及客房?nèi)等處都作了宣傳張貼,并且還能直接送至客房就餐。所以我很自然的要了早餐送達(dá)服務(wù),于是在我的客房里在我已經(jīng)喝了1/3的粥里發(fā)現(xiàn)了一條已經(jīng)犧牲了的米蟲。本來我是沒有打算投訴這件事的,http://www.fanshiren.cn后來我想可以檢驗(yàn)下“7天”的服務(wù)怎么樣,于是我打電話到總臺(tái),總臺(tái)說馬上找人過來。于是我不敢馬上洗澡,邊看電視邊等,想著“7天”解決這種投訴應(yīng)該會(huì)這樣:剛才送餐的服務(wù)員和餐廳負(fù)責(zé)人或者兩人或者其中一人在10分鐘內(nèi)過來道歉,然后問我是否可以換樣早餐,因?yàn)槟抢镞€有西式早餐可以選擇,然后告訴我今天的早餐可以免單,最后我會(huì)說“ 可以 ,可以, 沒有關(guān)系。”

情況真的如我所想么?事實(shí)是我等了一個(gè)小時(shí),沒有人過來解決。我洗澡后收拾了行李在前臺(tái)辦了手續(xù)付了7元早餐費(fèi)離開了“7天”曲陽店。

“7天”酒店應(yīng)該還有最后一個(gè)挽回自己聲譽(yù)的機(jī)會(huì),因?yàn)槲医裉煸谒木W(wǎng)上調(diào)查表上說了米蟲的事,希望他的客服人員能盡快聯(lián)系我,我拭目以待。
 酒店 一條

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