升級(jí)服務(wù)認(rèn)知 提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力

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升級(jí)服務(wù)認(rèn)知 提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力詳細(xì)內(nèi)容

升級(jí)服務(wù)認(rèn)知 提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)與競(jìng)爭(zhēng)力

課程背景:



1. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)是高端物業(yè)管理的標(biāo)配輸出,是企業(yè)品牌形象最佳體現(xiàn)方式。而中國(guó)自古缺乏服務(wù)文化,造成人們對(duì)服務(wù)認(rèn)知過(guò)低,缺乏服務(wù)主動(dòng)性和自我管理意識(shí)。(本課程首先借助大量案例啟發(fā)學(xué)員提升服務(wù)認(rèn)知,提升自身主動(dòng)服務(wù)意愿);



2. 目前市場(chǎng)上對(duì)服務(wù)存在嚴(yán)重片面解讀(服務(wù)即是禮儀),所造成的工作人員認(rèn)為“不注重服務(wù)大不了就是個(gè)禮貌問(wèn)題;(本課程從產(chǎn)品角度講述服務(wù),讓學(xué)員重新認(rèn)識(shí)”服務(wù)是提升企業(yè)口碑與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,強(qiáng)化學(xué)員責(zé)任和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí) );



3. 本課程將一線工作人員整個(gè)接待環(huán)節(jié)拆分細(xì)講,讓學(xué)員在工作中“有所為,有所不為”,有效管理自身服務(wù)細(xì)節(jié),提升企業(yè)服務(wù)品質(zhì)與品牌形象。



課程收益:



1. 提升服務(wù)認(rèn)知——服務(wù)是地產(chǎn)提升口碑,贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要產(chǎn)品;



2. 改進(jìn)服務(wù)細(xì)節(jié)——將服務(wù)各環(huán)節(jié)分解開(kāi)來(lái),細(xì)講服務(wù)規(guī)范和注意事項(xiàng);



3. 掌握投訴處理——掌握地產(chǎn)常見(jiàn)投訴處理方法和技巧,重提業(yè)主信任度;



4. 先進(jìn)同行學(xué)習(xí)——物業(yè)“金鑰匙”服務(wù)案例學(xué)習(xí),了解優(yōu)質(zhì)同行管理水平;



5. 開(kāi)拓認(rèn)知思維——了解物業(yè)行業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)其它行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例。



課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天



課程對(duì)象:物業(yè)從業(yè)人員



課程方式:理論講述、案例分析、小組討論、視頻分享、情景回顧



課程大綱:



第一講:服務(wù)認(rèn)知升級(jí)篇——優(yōu)質(zhì)服務(wù)是高端物業(yè)標(biāo)配產(chǎn)品 (第一天上午)



一、物業(yè)管理為什么要注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)



1. 物業(yè)優(yōu)質(zhì)管理之“優(yōu)質(zhì)”從何體現(xiàn)



2. 物業(yè)公司到底在經(jīng)營(yíng)什么



3. 物業(yè)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)著力點(diǎn)在哪里





  • 現(xiàn)場(chǎng)討論:物業(yè)優(yōu)質(zhì)管理從何體現(xiàn)?


  • 分析討論:物業(yè)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?




二、升級(jí)服務(wù)理念認(rèn)知優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要市場(chǎng)價(jià)值



1. 西方人如何看待和利用服務(wù)獲取高額利潤(rùn)



2. 各行業(yè)標(biāo)桿都在利用服務(wù)贏得業(yè)主占領(lǐng)市場(chǎng)



3. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)是高端物業(yè)管理的標(biāo)配輸出產(chǎn)品



案例分享:西方人是這樣利用服務(wù)盈利的各行業(yè)標(biāo)桿到底在做什么?



三、認(rèn)知服務(wù)產(chǎn)品特性特點(diǎn)做好品質(zhì)管控



1. 服務(wù)產(chǎn)品特性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域



1)服務(wù)的功能性



2)服務(wù)的精神性



3)精神性是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心區(qū)域



2. 服務(wù)產(chǎn)品特點(diǎn)及品質(zhì)管控點(diǎn)



1)無(wú)形性及品質(zhì)管控點(diǎn)



2)易逝性及品質(zhì)管控點(diǎn)



3)易質(zhì)性及品質(zhì)管控點(diǎn)



4)即時(shí)性及品質(zhì)管控點(diǎn)





  • 視頻分析:兩種不同的服務(wù)


  • 現(xiàn)場(chǎng)討論:業(yè)主需要哪種服務(wù)?




四、認(rèn)知業(yè)主消費(fèi)心理需求提升服務(wù)感覺(jué)



1. 業(yè)主真正購(gòu)買(mǎi)和在乎的是什么



2. 五種感官體驗(yàn)營(yíng)造業(yè)主良好感覺(jué)



3. 針對(duì)五種感官體驗(yàn)物業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題





  • 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):賣(mài)魚(yú)


  • 現(xiàn)場(chǎng)討論:業(yè)主真正關(guān)注的是什么?




五、管控員工服務(wù)表現(xiàn)提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì)



1. 物業(yè)服務(wù)品質(zhì)的具體表現(xiàn)方式



1)服務(wù)環(huán)境設(shè)施



2)服務(wù)形象禮儀



3)服務(wù)細(xì)節(jié)規(guī)范



4)服務(wù)操作響應(yīng)



5)維護(hù)業(yè)主安全



2. 物業(yè)服務(wù)品質(zhì) 現(xiàn)場(chǎng)管控操作實(shí)施



1. 管控服務(wù)環(huán)境設(shè)施圖片分享:物業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍照片督導(dǎo)糾正



2. 管控服務(wù)形象禮儀照片分享:員工服務(wù)形象問(wèn)題與糾正



3. 管控服務(wù)細(xì)節(jié)規(guī)范 案例分析:員工常見(jiàn)服務(wù)操作問(wèn)題實(shí)發(fā)案例督導(dǎo)糾正



4. 管控服務(wù)操作響應(yīng) 案例分享:物業(yè)服務(wù)操作優(yōu)質(zhì)案例案例分析:員工常見(jiàn)操作問(wèn)題與督導(dǎo)糾正



5. 管控物業(yè)住客安全 視頻分享:上了央視的負(fù)面新聞現(xiàn)場(chǎng)討論:面對(duì)客人身處危險(xiǎn)員工為什么不行動(dòng)?



知識(shí)點(diǎn)擴(kuò)充:服務(wù)四級(jí)接待事故基本醫(yī)療救助安全反恐防暴管控員工突發(fā)情況下的違規(guī)表現(xiàn)





第二講:服務(wù)細(xì)節(jié)改進(jìn)篇——規(guī)范服務(wù)細(xì)節(jié)提升服務(wù)品質(zhì)(第一天下午)



美國(guó)萬(wàn)豪——喜達(dá)屋管理集團(tuán)商學(xué)院全球推廣課程,要求全球下屬各品牌酒店全體員工參加



一、贏得業(yè)主好感與信任——專(zhuān)業(yè)的服務(wù)形象



1. 別人會(huì)根據(jù)形象為我們貼上職業(yè)標(biāo)簽



2. 專(zhuān)業(yè)的服務(wù)形象是對(duì)自己他人的尊重



3. 物業(yè)人員職業(yè)形象整體規(guī)范要求





  • 電影片段:不同的待遇


  • 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):給他做職業(yè)定位




二、展示我們的熱情與友好——得體的微笑與問(wèn)候



1. 微笑與目光關(guān)注的積極作用



2. 避免不恰當(dāng)?shù)奈⑿εc目光關(guān)注



3. 避免錯(cuò)誤稱(chēng)呼引發(fā)業(yè)主不滿(mǎn)





  • 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng):你的感受如何?


  • 案例分享:稱(chēng)呼不當(dāng)引起的業(yè)主尷尬


  • 視頻分析:這種服務(wù)有問(wèn)題嗎?




三、表達(dá)我們的規(guī)范與尊重——積極的交談與傾聽(tīng)



1. 溝通信息傳遞的三要素



1)肢體語(yǔ)言傳遞態(tài)度



2)有聲語(yǔ)言傳遞情感



3)文字語(yǔ)言傳遞信息





  • 案例分享:做檢查


  • 游戲互動(dòng):跟我學(xué)




2. 肢體語(yǔ)言對(duì)業(yè)主的影響力



1)肢體語(yǔ)言最容易讓業(yè)主產(chǎn)生誤解



2)肢體語(yǔ)言的構(gòu)成要素



3)規(guī)整我們服務(wù)中的肢體語(yǔ)言





  • 圖片分享:此時(shí)無(wú)聲勝有聲


  • 視頻分享:是什么毀了她的職業(yè)形象?


  • 現(xiàn)場(chǎng)展示:工作人員工作中常見(jiàn)不良小動(dòng)作




3. 有聲語(yǔ)言對(duì)業(yè)主的影響力



1)有聲語(yǔ)言不當(dāng)容易讓業(yè)主產(chǎn)生歧義



2)有聲語(yǔ)言的構(gòu)成要素



3)規(guī)整我們服務(wù)中的有聲語(yǔ)言





  • 案例分享:被冤枉的前臺(tái)服務(wù)員


  • 情景練習(xí):感受語(yǔ)調(diào)不同表達(dá)出的意思




4)文字語(yǔ)言對(duì)業(yè)主的影響力



1)盛情的措詞體現(xiàn)我們的歡迎與感謝



2)規(guī)整我們服務(wù)中的文字語(yǔ)言





  • 視頻分享:客服與業(yè)主的溝通


  • 現(xiàn)場(chǎng)討論:誤解是如何產(chǎn)生的?




5. 積極傾聽(tīng)讓業(yè)主感受被尊重與重視



1)聽(tīng)和積極傾聽(tīng)



2)如何表現(xiàn)積極傾聽(tīng)



3)避免不良的傾聽(tīng)習(xí)慣





  • 游戲互動(dòng):你會(huì)傾聽(tīng)嗎?


  • 案例分享:不懂裝懂引發(fā)的投訴




四、體現(xiàn)我們的專(zhuān)業(yè)與重視——正確回答和解決問(wèn)題



1. 以專(zhuān)業(yè)的方式回答業(yè)主問(wèn)題



2. 解決問(wèn)題是感動(dòng)業(yè)主的最佳時(shí)刻



3. 服務(wù)中常用化解問(wèn)題的技巧



案例借鑒學(xué)習(xí):五星級(jí)物業(yè)員工是這樣回答問(wèn)題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例分享



五、行動(dòng)學(xué)習(xí)——日常工作場(chǎng)景模擬演練



1. 各組商定接待服務(wù)場(chǎng)景



2. 各組上臺(tái)演示接待情景



3. 講師與臺(tái)下學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)糾偏



4. 小組重新演示糾偏后接待情景





第三講:投訴管理篇——有效處理投訴重提物業(yè)聲譽(yù)度(第二天上午)



一、處理好投訴對(duì)我們非常重要



1. 投訴處理不好對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的影響



2. 處理好投訴會(huì)帶來(lái)意外收獲





  • 數(shù)據(jù)分享:問(wèn)題處理與滿(mǎn)意度關(guān)系


  • 案例分享:喜來(lái)登服務(wù)案例空姐的服務(wù)補(bǔ)救




二、投訴本質(zhì)和業(yè)主投訴類(lèi)型與應(yīng)對(duì)策略



1. 認(rèn)識(shí)投訴的本質(zhì)



2. 業(yè)主投訴表達(dá)類(lèi)型



1)質(zhì)量監(jiān)督型



2)情感受挫型



3)情緒失控型



4)理智補(bǔ)償型



3. 針對(duì)不同投訴類(lèi)型的應(yīng)對(duì)策略



三、處理業(yè)主投訴的原則和步驟



1. 處理投訴的原則



1)不與業(yè)主爭(zhēng)執(zhí)



2)站在雙方立場(chǎng)考慮



3)避免業(yè)主失望離開(kāi)



案例分享:同樣的投訴問(wèn)題不同處理方式帶來(lái)的不同結(jié)果



2. 處理投訴的七大步驟



1)認(rèn)真傾聽(tīng)



2)誠(chéng)懇道歉



3)確認(rèn)問(wèn)題



4)協(xié)商解決



5)跟進(jìn)解決



6)回訪業(yè)主



7)感謝業(yè)主





  • 講師示范:投訴場(chǎng)景處理


  • 情景演練:地產(chǎn)投訴場(chǎng)景處理




四、處理投訴的實(shí)用技巧



1. 非原則問(wèn)題不爭(zhēng)對(duì)錯(cuò)



2. 降低預(yù)期降低抱怨



3. 避免使用激怒性言辭激怒業(yè)主



案例分享:被開(kāi)除的前臺(tái)員工砸向經(jīng)理的花盆



五、商管物業(yè)投訴案例分享學(xué)習(xí)



1. 實(shí)發(fā)案例分享一



2. 實(shí)發(fā)案例分享二



3. 實(shí)發(fā)案例一/二 正確處理方式





第四講:思維拓展篇——金鑰匙“滿(mǎn)意+驚喜”案例學(xué)習(xí)(第二天下午)



本節(jié)課針對(duì)人員:物業(yè)經(jīng)理人



一、了解物業(yè)行業(yè)整體服務(wù)現(xiàn)狀



1. 業(yè)主對(duì)物業(yè)行業(yè)整體服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查



2. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得市場(chǎng)青睞占據(jù)高端市場(chǎng)



3. 物業(yè)行業(yè)服務(wù)水平兩極分化嚴(yán)重





  • 數(shù)據(jù)分享:業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查


  • 案例分享:萬(wàn)科物業(yè)服務(wù)及業(yè)主評(píng)價(jià)




二、物業(yè)“金鑰匙”服務(wù)案例學(xué)習(xí)



1. 業(yè)主提出的高難問(wèn)題介紹



2. 我們物業(yè)公司會(huì)如何做



3. 同行物業(yè)公司是這么做的





  • 案例分享:兩瓶紅酒


  • 小組討論:我們會(huì)如何做?


  • 案例學(xué)習(xí):同行是這么做的




三、其它行業(yè)增值服務(wù)案例學(xué)習(xí)



1、物業(yè)增值服務(wù)案例學(xué)習(xí)



2、酒店增值服務(wù)案例學(xué)習(xí)



3、政務(wù)大廳“金鑰匙”服務(wù)案例學(xué)習(xí)





  • 視頻分享:萬(wàn)科優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例


  • 實(shí)拍照片借鑒學(xué)習(xí):酒店增值服務(wù)標(biāo)桿政務(wù)大廳服務(wù)




四、對(duì)物業(yè)服務(wù)品質(zhì)提升落地實(shí)施建議



1. 了解優(yōu)質(zhì)服務(wù)背后的支持系統(tǒng)



1)服務(wù)核心體現(xiàn)企業(yè)的文化和價(jià)值觀



2)優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要科學(xué)合理的體系支撐



3)服務(wù)是文化與體系支撐的自然表現(xiàn)





  • 模型展示:服務(wù)“洋蔥圈”


  • 案例分享:海底撈用人機(jī)制分享




2. 提升物業(yè)管理人員自身禮儀形象



1)管理人員商務(wù)形象塑造



2)管理人員日常接待禮儀





  • 圖片分享:職業(yè)經(jīng)理人儀容儀表規(guī)范


  • 視頻分享:這樣的經(jīng)理人形象您如何看?


  • 現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)糾正:經(jīng)理人自身職業(yè)形象檢查




3. 有效提升一線人員整體服務(wù)水平



1)服務(wù)利潤(rùn)鏈第一環(huán)節(jié)——關(guān)愛(ài)員工



2)對(duì)員工進(jìn)行務(wù)實(shí)的培訓(xùn)與指導(dǎo)



3)加強(qiáng)一線人員服務(wù)質(zhì)量跟蹤與激勵(lì)





  • 思維拓展學(xué)習(xí):美國(guó)萬(wàn)豪——喜達(dá)屋管理集團(tuán)商學(xué)院“關(guān)愛(ài)服務(wù)文化體系”介紹


  • 案例分享:萬(wàn)豪——喜來(lái)登酒店“關(guān)愛(ài)服務(wù)文化”成功落地實(shí)施過(guò)程經(jīng)歷




五、現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)(課程回顧總結(jié))



 

張?jiān)评蠋煹钠渌n程

課程時(shí)間:7天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:餐飲服務(wù)人員課程背景:服務(wù)細(xì)節(jié)表現(xiàn)與操作規(guī)范是決定餐飲服務(wù)品質(zhì)的兩項(xiàng)重要指標(biāo),直接影響到餐飲店在客戶(hù)心中的形象與定位。本課程從員工職業(yè)心態(tài)、服務(wù)必備意識(shí)禮儀、服務(wù)溝通、投訴處理以及餐飲業(yè)務(wù)操作等幾個(gè)維度講述餐飲服務(wù)知識(shí),幫助餐飲從業(yè)人員認(rèn)知服務(wù)的利潤(rùn)價(jià)值和操作規(guī)范,改善餐飲服務(wù)品質(zhì),贏得客戶(hù)信任和支持,提升餐飲店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:酒店全體人員課程背景:服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),服務(wù)越來(lái)越凸顯其在酒店競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展中的重要作用,成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。優(yōu)質(zhì)服務(wù)可以令產(chǎn)品增值,提升客人消費(fèi)體驗(yàn),為酒店帶來(lái)巨大利潤(rùn)。服務(wù)可以提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而服務(wù)品質(zhì)的管理和提升在我國(guó)起步較晚,很多酒店雖然認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性卻對(duì)服務(wù)品質(zhì)的提升無(wú)從下手。本課程基于上述問(wèn)題從服務(wù)

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:酒店工作人員課程背景:當(dāng)今酒店有形產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)同質(zhì)化嚴(yán)重,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)是最能拉開(kāi)酒店競(jìng)爭(zhēng)的有效方式。隨著生活水平的提高,客人對(duì)酒店的入住體驗(yàn)要求日益嚴(yán)苛,服務(wù)營(yíng)造的體驗(yàn)感覺(jué)越來(lái)越成為影響客人是否入住的重要因素。酒店正在承受著繁重的經(jīng)營(yíng)壓力,尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)空間是各家酒店必須重視的經(jīng)營(yíng)之道。本課程采用大量酒店現(xiàn)場(chǎng)拍攝照片和實(shí)發(fā)案例講述服

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:物業(yè)業(yè)務(wù)人員課程背景:物業(yè)管理在我國(guó)新興的行業(yè),也是一個(gè)微利的行業(yè)。隨著服務(wù)經(jīng)濟(jì)的深化,服務(wù)已成為物業(yè)行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域。如何為業(yè)主提供更高品質(zhì)的服務(wù),同時(shí)也能借此提高物業(yè)服務(wù)收益,已成為各家物業(yè)管理公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。本課程引入國(guó)際最頂級(jí)的“金鑰匙”服務(wù)理念標(biāo)準(zhǔn),向?qū)W員講述“金鑰匙”相關(guān)服務(wù)細(xì)節(jié)管理,幫助學(xué)員掌握各項(xiàng)服務(wù)技能,

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課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:窗口服務(wù)人員課程背景:服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),服務(wù)越來(lái)越凸顯其在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展中的重要作用,甚至成為企業(yè)重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力。服務(wù)可以令產(chǎn)品增值,服務(wù)可以贏得客戶(hù),服務(wù)可以提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而服務(wù)品質(zhì)的管理和提升在我國(guó)起步較晚,很多企業(yè)雖然認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性卻對(duì)服務(wù)品質(zhì)的提升無(wú)從下手。本課程基于上述問(wèn)題從服務(wù)理念、服務(wù)知識(shí)、

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課程時(shí)間:2天?6小時(shí)/天課程對(duì)象:對(duì)客服務(wù)人員課程背景:服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái),服務(wù)越來(lái)越凸顯其在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展中的重要作用,甚至成為企業(yè)重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力。服務(wù)可以令產(chǎn)品增值,服務(wù)可以贏得客戶(hù),服務(wù)可以提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而服務(wù)品質(zhì)的管理和提升在我國(guó)起步較晚,很多企業(yè)雖然認(rèn)識(shí)到服務(wù)的重要性卻對(duì)服務(wù)品質(zhì)的提升無(wú)從下手。本課程基于上述問(wèn)題從服務(wù)理念、服務(wù)知識(shí)、

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課程背景及收益:1.保險(xiǎn)行業(yè)本是一個(gè)相互幫持、雪中送炭的高尚職業(yè),然而中國(guó)保險(xiǎn)行業(yè)飽受詬病,重要原因之一——保險(xiǎn)從業(yè)者自身缺乏職業(yè)化表現(xiàn),促使人們反感保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo);2.轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗?duì)保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)排斥的重要渠道——改善保險(xiǎn)從業(yè)者自身職業(yè)化表現(xiàn),真誠(chéng)對(duì)客,提升客戶(hù)信任度,增強(qiáng)購(gòu)單欲望;3.提升保險(xiǎn)從業(yè)者自身職業(yè)化表現(xiàn)必經(jīng)之路——進(jìn)行相關(guān)必要培訓(xùn)(客戶(hù)服務(wù)知識(shí)+客戶(hù)服務(wù)技能)

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課程背景:在數(shù)字化浪潮席卷全球的今天,餐飲行業(yè)正在面臨前所未有的挑戰(zhàn)與機(jī)遇:市場(chǎng)高度飽和、消費(fèi)者需求升級(jí)、運(yùn)營(yíng)成本飆升、技術(shù)迭代倒逼轉(zhuǎn)型。面對(duì)這一變局,餐飲管理者亟需突破固有思維,借助AI技術(shù)重構(gòu)餐飲經(jīng)營(yíng)邏輯。AI不僅是一項(xiàng)工具,更是重塑餐飲商業(yè)模式,搶占市場(chǎng)先機(jī)的戰(zhàn)略解決方案。本課程專(zhuān)為餐飲管理層量身打造,聚焦“技術(shù)賦能收益增長(zhǎng)”的核心目的,助力餐飲企業(yè)在

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課程收益:1.掌握會(huì)務(wù)接待人員接待禮儀規(guī)范贏得客戶(hù)良好第一印象;2.掌握星級(jí)會(huì)務(wù)接待各個(gè)環(huán)節(jié)操作細(xì)節(jié)提升會(huì)務(wù)接待品質(zhì);課程時(shí)間:1天,6小時(shí)/天課程對(duì)象:會(huì)務(wù)接待人員課程方式:理論講述、案例分析、視頻分享、模擬演練課程大綱:第一講:接待禮儀篇——高端會(huì)務(wù)人員接待禮儀規(guī)范一、贏得客戶(hù)第一好感——良好會(huì)務(wù)接待形象1.客戶(hù)會(huì)根據(jù)形象為我們做職業(yè)定位2.良好的職業(yè)形

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課程背景:1.經(jīng)濟(jì)下行,市場(chǎng)低迷,對(duì)餐飲行業(yè)造成毀滅性沖擊,如何破局開(kāi)拓成為餐飲人需要考慮的問(wèn)題;2.優(yōu)質(zhì)服務(wù)營(yíng)造的獨(dú)特客戶(hù)體驗(yàn)助力餐飲產(chǎn)品升值,創(chuàng)值出高于原產(chǎn)品數(shù)倍的價(jià)值;3.對(duì)服務(wù)價(jià)值認(rèn)知過(guò)低造成一些餐飲人認(rèn)為“服務(wù)就是個(gè)禮儀問(wèn)題,做不好就是個(gè)禮貌問(wèn)題”。本課程從產(chǎn)品角度講述服務(wù)價(jià)值,提升學(xué)員服務(wù)價(jià)值認(rèn)知,強(qiáng)化責(zé)任和生存意識(shí),助力餐飲企業(yè)破局開(kāi)拓,突破收

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)高級(jí)研修班
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