談了歷史文化的茅臺，也說了情感文化金六福，還有個性文化酒鬼酒和概念文化的寧夏紅，但是總覺得去少一點東西，那就是有酒業(yè)鼻祖之稱的杜康酒。它有著5000余年的文化歷史，可稱中國白酒的祖師爺，雖然受市場操作的不利因素影響，使它黯然失色，但是仍然不能蓋過杜康酒鋒芒的文化魅力?！?/p>

　　我因?qū)Χ趴挡皇至私?，在此只能借用資料對杜康酒輕描淡寫的談兩句其內(nèi)在的文化動力?！?/p>

　　杜康酒久負盛名，歷史文人多有贊譽，三國曹操曾有“何以解憂，唯有杜康”的千古名句，杜康被后人尊為造酒鼻祖，往往在文人墨客筆下成了酒的代名詞。5000年的滄桑，5000年的陳香杜康酒，于2001年被世界名酒名飲協(xié)會、中國食品協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會、中國企業(yè)文化促進會一致評為“中國十大文化名酒”成為中國十大文化名酒經(jīng)典案例，被列入《中國酒業(yè)成功案例叢書》?！?/p>

　　杜康酒僅憑這個5000年的歷史，就足以制勝于市場，占領(lǐng)市場制高點，別的東西都是襯托，但是為什么杜康酒沒有傳承好這一文化基石呢？沱牌老總在一次發(fā)言中曾經(jīng)說過，幾十年前沱牌同五糧液和茅臺只有幾毛錢的價格差距，80年代只有幾十元的差距，可是到了新世紀，這個差距拉大到上百元，并且差距還在進一步擴大？問題的真正原因現(xiàn)在答復(fù)好像為時過早，因為這要等待市場的更多考驗。但是事實是五糧液和茅臺都大大取得了成功。反觀杜康酒，一直在中、低檔百酒市場徘徊，因為它的歷史最悠久，在品牌內(nèi)涵上沒有人敢和它競爭，使之“孤獨不敗”的品牌心理產(chǎn)生，沒有競爭是好事一件，同時沒有競爭企業(yè)也會處于一種時刻自滿的狀態(tài)，找不到標(biāo)準和發(fā)展激情，茅臺和五糧液既是一對冤家，也是互相學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，在競爭中進步，在競爭中發(fā)展，就像可口可樂和百事可樂一樣，相互競爭又相互依托，驅(qū)使他們走向更成功的殿堂。　

　　現(xiàn)在的學(xué)術(shù)界好像都形成了一種趨勢，就是只分析好的，不探討錯的，豈不知只有從失敗中才能學(xué)到好的東西，成功的經(jīng)驗不可復(fù)制，只有失敗的教訓(xùn)是可以通過學(xué)習(xí)來避免的。從杜康酒的沉浮可以更多的分析酒文化魅力和現(xiàn)實市場操作的關(guān)系?！?/p>

　　1、白酒文化是白酒品牌的靈魂，但它不能給與品牌生命

　　文化對于品牌來說是一種先天性的個性，使其具備了特有的情感定位，就像一個新生的嬰兒，它先天性就具備了父母遺傳基因，好的基因能夠提高其智商水平。像茅臺的“國酒”文化、五糧液的王者文化，還有水井坊的酒窖文化，都是在歷史基因的遺傳，其他品牌是不能復(fù)制和模仿的，所以他取得成功，就是一種很自然的事情，沒有人提出異議，因為他們應(yīng)該成功。但是一個人只有先天性的高智商，只能代表它是一個預(yù)備人才，想成為真正人才，還需要更多的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)。通過學(xué)校學(xué)習(xí)文化知識、通過家庭培養(yǎng)道德觀念、通過社會學(xué)習(xí)生存經(jīng)驗，沒有這些的過程，智商再高，也是一個數(shù)字，沒有實際意義。于是我們可以認為，茅臺的成功使其穩(wěn)健和品質(zhì)的成功；五糧液的成功是品牌擴張的成功；小糊涂仙是其終端操作的成功；金六福是其渠道運作的成功，等等……每一個成功都是因為文化，但又都不因為文化，成功的品牌只是把文化當(dāng)作的一個系統(tǒng)運轉(zhuǎn)的按鈕，系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)需要更多的支持。　

　　2、文化魅力來自企業(yè)的塑造

　　道光二十五同水井坊都可稱之為酒窖文化的典范，兩者具備一定的共性，但是為什么后者取得了輝煌，而前者卻握勢而不發(fā)力呢？關(guān)鍵問題在于市場的運作，一個變理念為現(xiàn)實的操作過程。中國歷史文化悠久，每一個歷史性文化品牌都可以找出歷史足跡，像板橋宴、杜康酒等等，歷史的勢能只能使品牌稱之為品牌，或者說只能是勢能，想取得市場的效應(yīng)，需要把勢能通過一定的轉(zhuǎn)換能量加以發(fā)揮，這就需要企業(yè)在文化理念上進行文化開發(fā)和文化建設(shè)，是文化升華為一種市場力量?！?/p>

　　3、文化的價值在于認同

　　酒鬼酒的“鬼”文化和小糊涂仙的“糊涂”文化度可以說是一種十分極端的文化形式，但是他們通過文化力的轉(zhuǎn)換，使這種極端文化，升華為了一種市場動力，形成一定的“鬼”風(fēng)和“糊涂”氣氛，最終取得成功。文化本身不具備價值，必須通過文化信息的有效傳播，使市場認同文化才能成為價值文化。前兩年市場中出現(xiàn)過像小媳婦類似的品牌，他們?yōu)槭裁床荒苋〉贸晒δ?是因為他們的理念文化不能形成市場的規(guī)?；J同，只能短時期的發(fā)揮一定效用，就像治感冒的最佳手段是什么？吃感冒通？不是，是加強身體素質(zhì)，使之適應(yīng)環(huán)境，白酒文化的建設(shè)必須適應(yīng)市場的文化需求現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，在大方向下，走自己的路，也可以稱其為共性和個性的辯證。　

　　4、否定文化，注重市場

　　文化是一種精神感悟產(chǎn)品，沒有市場的引導(dǎo)它不會成功，同在山東曲阜的孔府家和孔府宴，前者是孔府家---“叫人想家”的家文化；后者是孔府宴---“作天下文章”的知識品位文化，兩者的文化魅力可謂毫厘之間，但是為什么產(chǎn)生前者成為魯酒的先鋒，后者卻落得以零家轉(zhuǎn)讓的結(jié)果呢？問題不再文化，在于市場的操作。成功的品牌可能沒有強勢的文化，但一定有強勢市場操作能力；不成功的品牌可能有強勢的品牌文化，但是它一定沒有強勢的市場操作。在整合營銷的時代，文化的力量只是品牌的一部分，市場的操作才是企業(yè)動力，安徽口子窖沒有在其文化上宣揚很多，但是在其策略市場卻能取得優(yōu)勢市場地位，是什么原因?小糊涂仙為什么沒有沖貨的現(xiàn)象產(chǎn)生?水井坊為什么沒有進入cd店？看是很普通的問題，但是能夠回答失敗品牌的原因----沉迷于文化，醉酒于市場，文化只是文化，市場就是市場。　

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