突破困局打造高盈利門店

  培訓(xùn)講師:陳麒勝

講師背景:
陳麒勝老師連鎖終端贏利教練著名連鎖經(jīng)營(yíng)、終端培訓(xùn)管理專家和咨詢顧問終端標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建咨詢項(xiàng)目權(quán)威專家現(xiàn)任:廣州匯天品牌策劃合伙人現(xiàn)任:廣州雅蔓姿形體美學(xué)中心創(chuàng)辦人現(xiàn)任:廣州形每?jī)?yōu)服飾有限公司零售商學(xué)院院長(zhǎng)美國(guó)(AITA)認(rèn)證PTT國(guó)際高級(jí)職 詳細(xì)>>

陳麒勝
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突破困局打造高盈利門店詳細(xì)內(nèi)容

突破困局打造高盈利門店

課程背景

零售領(lǐng)域存在著巨量的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),當(dāng)前零售領(lǐng)域的機(jī)會(huì)在于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)快速發(fā)展倒逼了消費(fèi)升級(jí)的機(jī)會(huì),每一家門店都需要更好的創(chuàng)新、營(yíng)運(yùn)、管理和全方位的突破及重構(gòu),才能匹配時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì),滿足消費(fèi)者需求的變遷。母嬰行業(yè)是一個(gè)長(zhǎng)青行業(yè),即使這個(gè)行業(yè)不會(huì)一直在風(fēng)口,但也會(huì)始終是一個(gè)主流消費(fèi)領(lǐng)域。自從國(guó)家鼓勵(lì)二胎政策出臺(tái),帶來新的一撥出生高峰,母嬰家庭人群規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,高額母嬰產(chǎn)品月開銷群體占比迅速上升。市場(chǎng)潛力大,但競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

? 想順著商業(yè)進(jìn)化的方向,順勢(shì)而為,獲得創(chuàng)業(yè)的成功,至少需要兩個(gè)步驟:順應(yīng)商業(yè)進(jìn)化的方向,抓住“紅利”;盡早就地開挖護(hù)城河,守住“利潤(rùn)”。所以現(xiàn)在的母嬰店需要三大升級(jí):認(rèn)知升級(jí)、運(yùn)營(yíng)升級(jí)、管理升級(jí),提升運(yùn)營(yíng)的效率,突破運(yùn)營(yíng)的困局,才能打造屬于自己的壁壘,打造自己的差異化曲線,才能在紅海商業(yè)中,獲得超額的利潤(rùn)。

? 陳老師會(huì)站在新零售的管理視角,通過實(shí)戰(zhàn)案例、結(jié)合實(shí)用工具,不拘泥于理論,深入淺出的剖析和講解,用案例和工具帶動(dòng)學(xué)員學(xué)有所獲、并落地產(chǎn)效。

課程收益:

  1. 提升在新零售時(shí)代的認(rèn)知升級(jí)、運(yùn)營(yíng)升級(jí)和管理升級(jí)的方向
  2. 提升領(lǐng)導(dǎo)影響力,并推動(dòng)人效及業(yè)績(jī)的爆發(fā)力
  3. 提升運(yùn)營(yíng)能力、管理能力、店務(wù)能力、數(shù)據(jù)分析能力等
  4. 能給到管理者在運(yùn)營(yíng)、管理、銷售上的落地實(shí)戰(zhàn)工具
  5. 提升管理者高效能工作,建立為目標(biāo)而戰(zhàn)的結(jié)果導(dǎo)向

課程時(shí)間:1天,6小時(shí)/天

授課對(duì)象:門店系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)者、經(jīng)理、店長(zhǎng)等管理人員

課程大綱

第一講、認(rèn)知升級(jí)—高盈利門店所需要的“DNA”

  1. 門店經(jīng)營(yíng)要學(xué)會(huì)“因用戶而變、因勢(shì)能而變”
  2. 門店八大痛點(diǎn)的解析與突圍
  3. 單店、多店、連鎖店運(yùn)營(yíng)上本質(zhì)的區(qū)別
  4. “因用戶而變、因勢(shì)能而變”是最高效率的策略
  5. 管理者“照妖鏡”:認(rèn)知自我、認(rèn)知門店、認(rèn)知員工
  6. 銷售型、管理型、經(jīng)營(yíng)型管理者本質(zhì)上的區(qū)別
  7. 從銷售思維升級(jí)到經(jīng)營(yíng)思維的7大體現(xiàn)
  8. 如何突破“常規(guī)服務(wù)“和”業(yè)績(jī)混沌“的瓶頸
  9. 用營(yíng)銷和創(chuàng)新打破管理的盲點(diǎn)
  10. 站在客戶中心:從賣產(chǎn)品到強(qiáng)體驗(yàn)

2、優(yōu)化“人、貨、場(chǎng)、錢”的營(yíng)銷策略

3、會(huì)員店+體驗(yàn)店模式是母嬰店的新“DNA”

第二講、運(yùn)營(yíng)升級(jí)—運(yùn)營(yíng)是摟錢的耙子

  1. 門店盈利路徑分析

1、業(yè)績(jī)指標(biāo)不好要看的七個(gè)問題

2、單店、大店、多店的經(jīng)營(yíng)核心分析

3、門店自動(dòng)化運(yùn)營(yíng)生態(tài)系統(tǒng)建構(gòu)

  1. 運(yùn)營(yíng)要始于數(shù)據(jù)才能終于決策
  2. 三指標(biāo):店效、人效、坪效
  3. 五維度:人、貨、場(chǎng)、客、促相關(guān)數(shù)據(jù)作用分解
  4. 確定業(yè)績(jī)提升目標(biāo)與設(shè)定指標(biāo)值
  5. 業(yè)績(jī)疲軟是因?yàn)闋I(yíng)銷老套
  6. 做好營(yíng)銷手段的8步曲
  7. 創(chuàng)新營(yíng)銷5步法
  8. 真正的營(yíng)銷是產(chǎn)品、營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)三位一體

第三講、管理升級(jí)--管理才是存錢的匣子

  1. 客—流量vs留量
  2. 顧客生命周期四個(gè)階段的不同策略
  3. 會(huì)員管理的三大關(guān)注:核心留量、流量增速、周轉(zhuǎn)時(shí)間
  4. 會(huì)員管理的實(shí)戰(zhàn)路徑分析
  5. 貨—品項(xiàng)vs回轉(zhuǎn)
  6. 庫存產(chǎn)生的原因及解決方法解析
  7. 改變商品的結(jié)構(gòu)其實(shí)就是改變消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)
  8. 實(shí)戰(zhàn)工具分享:年度品項(xiàng)盤點(diǎn)表
  9. 人—人效vs標(biāo)準(zhǔn)
  10. 如何搭建門店培訓(xùn)飛輪體系
  11. 高人效可以通過科學(xué)管理和促動(dòng)管理激發(fā)出來
  12. 員工技能評(píng)估及人效提升策略


 

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課程背景總部和加盟商是“共生共贏、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略合作關(guān)系,如何讓加盟商跟隨公司運(yùn)營(yíng)策略,掌握門店運(yùn)營(yíng)之道、落地店務(wù)管理之細(xì),是品牌方與加盟商需要共同努力,實(shí)現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。不管是總部還是加盟店,都想要獲得更多用戶、取得市場(chǎng)份額,將品牌效益落地生根,而這就需要加盟商能全力配合公司運(yùn)營(yíng)模式和管理系統(tǒng),在品牌和門店擴(kuò)張的高速發(fā)展期,對(duì)加盟商的溝通和工作的指導(dǎo)與支持

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課程背景:??績(jī)效是唯一檢驗(yàn)功勞的標(biāo)準(zhǔn)!這句話看似很沒有溫度,但卻是真理!每一個(gè)戰(zhàn)斗一線的管理人員和銷售人員,都想讓自己的成交一發(fā)百中,但結(jié)果往往不盡人意,員工銷售行為沒有生產(chǎn)力,則意味三大損失:顧客資源浪費(fèi)、店面利潤(rùn)下降、員工收入不穩(wěn),而這三大點(diǎn)又決定了門店是否可以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。??隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈、信息面的覆蓋,消費(fèi)者越來越精明,銷售選擇和過程也更為復(fù)雜,

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課程背景:中國(guó)銷售市場(chǎng)調(diào)查:店鋪不規(guī)范的銷售行為造成客戶80的流失!店鋪培訓(xùn)是回報(bào)率最高的投資行為,因?yàn)殡x市場(chǎng)越近的人,對(duì)業(yè)績(jī)影響越大!但中國(guó)企業(yè)聯(lián)合會(huì):中國(guó)企業(yè)的終端店鋪在培訓(xùn)上的投入,人均一年不超過80元!因此,許多店鋪目前普遍缺乏專業(yè)化的銷售培訓(xùn),導(dǎo)購員每天都在堅(jiān)持做著錯(cuò)誤的事情!導(dǎo)購人員流動(dòng)率大、流失率高,企業(yè)怕培訓(xùn)之后會(huì)浪費(fèi)!其實(shí),培訓(xùn)有風(fēng)險(xiǎn),如果

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課程背景:???每一個(gè)冠軍背后都有一個(gè)優(yōu)秀的教練,企業(yè)員工同樣也需要教練。新零售時(shí)代下,店長(zhǎng)管理門店的思維也要進(jìn)行升級(jí),從定位“領(lǐng)導(dǎo)”升級(jí)到門店“教練”,從管理“態(tài)度“到管理“效益”的轉(zhuǎn)化。大多門店店長(zhǎng)會(huì)把工作重心放到事務(wù)上,抓人、抓心、抓機(jī)制,現(xiàn)如今,要重新定義管理的核心,要抓人效、流量、目標(biāo)、場(chǎng)景,從“人、貨、場(chǎng)”去重塑和升級(jí)。???但大多門店店長(zhǎng)是因?yàn)?/p>

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課程背景:一個(gè)優(yōu)秀而又充滿活力的團(tuán)隊(duì),對(duì)企業(yè)而言,無異于一架富有靈性的“掘金機(jī)”;相反,溫軟呆滯和松散的銷售隊(duì)伍,多半是企業(yè)走向衰落的“掘墓人”。面對(duì)個(gè)性化越來越鮮明的90后員工,延長(zhǎng)工作時(shí)間,增加任務(wù)量等粗放的管理方式已經(jīng)過時(shí),不是單純的激勵(lì)制度就能激發(fā)員工的老板心態(tài),事實(shí)是,員工總會(huì)找到借口懈怠工作!大部分管理者往往只會(huì)站在自己的角度看對(duì)錯(cuò),而不是站在企

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課程背景:零售業(yè)出路不僅是線上線下的成功融合,更源于對(duì)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析,實(shí)現(xiàn)可預(yù)測(cè)、可指導(dǎo),就是常說的數(shù)據(jù)化管理。商業(yè)數(shù)據(jù)分析很多時(shí)候難的不是工具和方法,而是在于對(duì)數(shù)據(jù)敏感的意識(shí)、觀察數(shù)據(jù)的角度以及對(duì)數(shù)據(jù)理解的方式,數(shù)字只是一個(gè)符號(hào),而數(shù)字背后的行為檢視才是最重要的,如何利用數(shù)據(jù)化的方式掌握對(duì)人、貨、場(chǎng)、財(cái)?shù)冉?jīng)營(yíng)管理,讓門店通過有效運(yùn)管來建立贏利的渠道

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課程背景:管理大師德魯克說:衡量一個(gè)企業(yè)是否興旺發(fā)達(dá),只要回頭看看其身后的顧客隊(duì)伍有多長(zhǎng)就一清二楚了。要想把生意做大做好,無非就是兩件事情:一是穩(wěn)住原有的老顧客,不斷把新顧客變成老顧客。新零售時(shí)代,需要思考的是如何吸引更多顧客、如何把顧客轉(zhuǎn)化為會(huì)員、如何把會(huì)員升級(jí)為粉絲,打造一個(gè)從弱關(guān)系到強(qiáng)關(guān)系的組織。如今,整個(gè)百貨零售行業(yè)都面臨一個(gè)巨大的考驗(yàn)——顧客進(jìn)店率

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課程背景督導(dǎo)即督查指導(dǎo),它是一門管理學(xué)問,但是,很多管理者都為這門學(xué)問頭痛!因?yàn)檫@是一門活學(xué)問,而不是死學(xué)問。有效督查市場(chǎng)動(dòng)態(tài),翻譯公司戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化門店戰(zhàn)術(shù),對(duì)市場(chǎng)做到上傳下達(dá),確保門店運(yùn)用過程的合理性、科學(xué)性、高效性,是督導(dǎo)的首要職責(zé)。但部分市場(chǎng)督導(dǎo)處于這三種工作現(xiàn)狀:1、工作常常處于被動(dòng)狀態(tài),要么無所事事,要么像救火隊(duì)員,督導(dǎo)應(yīng)該有年度、季度、月份的工作計(jì)劃

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課程背景:目標(biāo)管理理論最早是由美國(guó)著名管理學(xué)家彼得·德魯克提出來的。德魯克認(rèn)為,并不是有了工作才有目標(biāo),而是有了目標(biāo)才能確定每個(gè)人的工作。所以,“企業(yè)的使命和任務(wù),必須轉(zhuǎn)化為目標(biāo)”,如果一個(gè)領(lǐng)域沒有目標(biāo),這個(gè)領(lǐng)域的工作必然被忽視??梢哉f:“沒有目標(biāo),就沒有管理“。目標(biāo)管理既是一種管理的原則,又是一種管理的方式。但在門店中,我們大多管理者在目標(biāo)管理上有障礙點(diǎn),

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課程介紹??績(jī)效是唯一檢驗(yàn)功勞的標(biāo)準(zhǔn)!這句話看似很沒有溫度,但卻是真理!每一個(gè)戰(zhàn)斗一線的管理人員和銷售人員,都想讓自己的成交一發(fā)百中,但結(jié)果往往不盡人意,員工銷售行為沒有生產(chǎn)力,則意味三大損失:顧客資源浪費(fèi)、店面利潤(rùn)下降、員工收入不穩(wěn),而這三大點(diǎn)又決定了門店是否可以持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。??隨著競(jìng)爭(zhēng)的激烈、信息面的覆蓋,消費(fèi)者越來越精明,銷售選擇和過程也更為復(fù)雜,銷

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