《工廠3S降本增效法》

  培訓講師:李科

講師背景:
李科老師生產管理專家重慶大學管理學博士四川大學機械工程碩士規(guī)范化生產管理高級咨詢顧問重慶市質量技術監(jiān)督局特聘專家重慶公共運輸學院特聘專家現任:浙江長興笛卡爾科技丨首席知識官曾任:重慶恒通客車丨運營總監(jiān)曾任:四川省聚力匯智科技股份丨總經理曾任 詳細>>

李科
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《工廠3S降本增效法》詳細內容

《工廠3S降本增效法》

課程背景:

示范工廠現場是什么水平?

為什么工廠6S推進兩張皮?

? ? 多數企業(yè)并不清楚現場標準化管理是源至于軍隊內務整理與隊列操練的方法,其目的是通過反復連續(xù)的行為刺激,使員工形成“條件放射”的服從習慣,進而產生強大的管理執(zhí)行力,這也是日本制造業(yè)嚴謹而規(guī)范的內部管理的根源;

? ? ?現場管理全員參與如果不能解決生產效率與現場整潔之間的矛盾,如果不能找到由點及面、由淺入深的循序漸進路徑,如果不能改變員工觀望、懷疑、抵觸的狀態(tài),則難以深入和持續(xù)見效。

本課程融合李科老師十七年來各類企業(yè)推進現場管理的經驗,創(chuàng)造性地提出將降本增效在人、機、料、法、環(huán)方面的要求,以3S循環(huán)迭代方式串聯并實現簡單化推進。

如何推進工廠6S管理??

1、極致簡化.循序漸進

? ? 管理不能搞運動時有時無,改善不能東敲西打漫無方向;有步驟而循序漸進地推進現場管理,是項目成功的關鍵。

2、持續(xù)迭代.由淺入深

? ? 把復雜的管理在現場簡單化,用標準化的操作把管理效率與效益改善在現場固化,才能使現場管理長期可持續(xù);用3S的標準手法將精益降本增效的改善成果融入現場,是企業(yè)真正需要的5S。

二、課程收益:

即學即用:掌握現場6S改善方法,找出企業(yè)現場各項問題,并形成改善措施,

行動突破:掌握循序漸進的3S實施路徑,讓企業(yè)全員能立即實施降本增效行動。

三、課程對象

課程適用于工廠全體員工學習改善現場管理

四、課時設置

2天/12h

五、課前準備

課程按“5級~行業(yè)卓越,4級~地區(qū)優(yōu)秀,3級~良好管理,2級~普通狀態(tài),1級~較差水準,0級~極差水平”對現場進行分類定級;參考自評標準內容,完成現場管理水平自評,據此認識差距并發(fā)現制造現場薄弱環(huán)節(jié)。

現場管理標準化水平(表1)
現場5S管理水平評級標準等級水平現場目視化管理水平評級標準? ? ? ? ? ? ? ?
生產現場所有區(qū)域僅存在最少量的必需品;所有物品放置均能實現有效防護并防止誤用;污染源均被持續(xù)改善;現場整潔性維護成為習慣

5級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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5級

質量、成本、效率、技術、安全、環(huán)境與團隊等業(yè)績表現均實現現場一目了然,且信息實時更新,并能依此對異常實現自主糾正
所有物品均設定現場存放量要求,確保不會超量過期存放;所有物品能保持整齊放置;污染源被控制而不擴散;現場整改成為例行活動

4級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?4級

質量、成本、效率、技術、安全、環(huán)境與團隊等大部分業(yè)績表現在現場實現一目了然,無需專門勘察便能通過可視化管理反映異常
現場物流、作業(yè)與存料區(qū)域規(guī)劃清晰;所有關重物品保持擺放整齊,數量狀態(tài)清晰;現場保持無污能染物堆積,現場打掃能實現日清日結

3級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?3級

人員組織、工作指導、物品控制等方面重要的管理要求均實現一目了然的現場管理;但業(yè)績表現的信息需通過現場勘察即時得到
現場無超量、超期物資存放;區(qū)域雖未準確劃分,但物品擺放有分類且不凌亂;現場雖可見污染物,但至少每周清掃

2級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?2級

人員組織、工作指導、物品控制等方面部分重要的管理要求實現工作場所可視,但業(yè)績表現的信息需通過現場勘察及后臺整理得到
現場存在部分物資存放超量、超期;僅關鍵物料分類擺放且基本整齊,其他物料雜亂擺放;有保潔員工對部分區(qū)域進行定時打掃

1級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?1級

局部的作業(yè)點(如作業(yè)指導、物品定置等)可能存在目視化管理行為,但沒有系統(tǒng)全面地推進,業(yè)績表現信息需通過例行整理得到
現場區(qū)域規(guī)劃混亂,物品放置無歸類并雜亂擺放;生活、生產垃圾等污染物遍布現場;長期未對現場大部分區(qū)域項目進行打掃

0級? ? ? ? ? ? ? ? ?

?

? ?0級

基本沒有目視化管理意識與推動行為,部分重要的業(yè)績表現信息無論在現場或管理后臺均無法取得
現場管理標準化水平(表2)
現場5S管理水平評級標準等級水平現場目視化管理水平評級標準? ? ? ? ? ? ? ?
標準化作業(yè)水平評級標準等級水平生產維護保養(yǎng)水平評級標準? ? ? ? ? ? ? ? ?
所有工序都形成作業(yè)工時、動作順序與控制要點清晰的標準作業(yè)指導,并被大部分員工形成作業(yè)習慣;且作業(yè)中員工沒有無效作業(yè)浪費

5級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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5級

預測性監(jiān)控工具被用于關重設備早期故障偵測;維保計劃與故障頻次與原因保持一致并準確執(zhí)行;形成可靠性與精度的持續(xù)改進
所有工序都形成動作順序與控制要點清晰的標準作業(yè)指導,并在崗位張貼;關重工序作業(yè)工時標準清晰而過程無動作停頓的時間浪費

4級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?4級

維保過程均形成作業(yè)標準及實施計劃;能基于故障數據信息優(yōu)化維保計劃,使其與故障特性一致;故障不影響班產達成與良率水平
關重工序都形成作業(yè)工時、動作順序與控制要點清晰的標準作業(yè)指導,并在崗位張貼;但因人機動作順序不匹配而出現短時動作停頓

3級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?3級

形成內部各司其責的維保分工,有各時段的維保計劃,并展開在崗訓練與檢查督導等保障措施;故障的影響可在交付周期內挽回
標準作業(yè)指導已規(guī)定作業(yè)順序與控制要點,并在崗位張貼;但缺少對作業(yè)工時、動作方式的規(guī)范;員工普遍存在作業(yè)差異與動作短時停頓

2級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?2級

日常保養(yǎng)與例行檢修被嚴格執(zhí)行,周期性與損耗性與失誤性故障能有效減少,但重復性故障仍未能避免,可能因故障導致延期交付
標準作業(yè)指導僅規(guī)定作業(yè)結果的控制要點,無法規(guī)范作業(yè)過程;導致員工作業(yè)存在較大差異,以及長時間的作業(yè)動作或作業(yè)過程停頓

1級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?1級

日常保養(yǎng)與例行檢修工作流于表面而有效性不足,周期性、損耗性、重復性等故障仍處于高發(fā)狀態(tài),易形成停產與質量事故
僅有產品制造的指南,標準作業(yè)由員工個人需要而自行建立;生熟手效率差較大,作業(yè)時間浪費嚴重

0級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?0級

僅存在設備故障維修行為,常因日常使用、保養(yǎng)不當等原因形成設備故障,經常性導致停產及質量事故
制造效率標準化水平(表3)
生產效益價值改善水平評級標準等級水平制造過程物料流動水平評級標準 ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ?(不適用散裝材料連續(xù)物流企業(yè))
已對所有產品實現的全過程各環(huán)節(jié)增值與不增值活動進行測量,并已形成徹底全面的針對不增值活動的改進計劃并持續(xù)實施1年以上

5級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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5級

所有產品全制造過程能混線流水生產;并按最小盛裝的單位數量進行物料自動連續(xù)流轉
已對大部分產品實現的全過程各環(huán)節(jié)增值與不增值活動進行測量,并已形成徹底全面的針對不增值活動的改進計劃并付諸實施

4級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?4級

所有產品全制造過程均能流水生產,但無法多品種混線生產;或不能按最小盛裝的單位數量進行物料自動連續(xù)流轉
已對部分產品實現的全過程部分環(huán)節(jié)增值與不增值活動進行測量,但測量的活動不全,或形成的針對不增值活動的改進計劃并不徹底

3級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?3級

所有產品個別過程存在流水堵點導致產品下線,可能是瓶頸的制造工序或工段間轉序,但不會出現物料在工序間積壓
已對個別產品實現的部分過程相關環(huán)節(jié)增值與不增值活動進行測量,但各環(huán)節(jié)不增值活動區(qū)分不全,且形成的改進計劃不徹底

2級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?2級

大部分產品的大部分工序均實現流水生產,且物料流轉方向基本順暢;但存在制造過程多次下線的流轉活動,
有過對個別產品實現的部分過程相關環(huán)節(jié)不增值活動的改善行為,但即沒有各環(huán)節(jié)增值不不增值活動的嚴格區(qū)分,也缺少計劃性的改善

1級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?1級

部分產品或工序實現流水生產,但孤立工序隨意布置于制造現場,造成較多的重復或無效流轉行為
多年來從未對產品實現過程各環(huán)節(jié)增值與不增值活動進行區(qū)分,生產流程、現場物流等均不夠順暢,制造效率低于行業(yè)平均水平

0級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?0級

基本沒有實現物料流動的各工序隔離型生產方式,制造周期長于行業(yè)平均水平
制造效率標準化水平(表4)
制造過程節(jié)奏控制水平評級標準等級水平生產綜合利用能力水平評級標準 ? ?? ? ? ? ? ? ? ??? ?(以瓶頸工序做測量基準)
設定的最小加工單元理論作業(yè)工時與實際作業(yè)耗時一致;且各工序單元在作業(yè)班次中均按統(tǒng)一的單件標準產出時間要求實現產品產出

5級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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5級

?
個別環(huán)節(jié)設定的理論作業(yè)工時與實際作業(yè)耗時存在20%以內誤差;但各工序單元在90%時間內能執(zhí)行統(tǒng)一的單件標準產出時間要求

4級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?4級

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各工序設定的理論作業(yè)工時與實際作業(yè)耗時普遍存在20%以內的誤差;或各工序單元能按小批量執(zhí)行統(tǒng)一的批量標準產出時間要求

3級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?3級

?
設定的理論作業(yè)工時與實際作業(yè)耗時普遍存在較大誤差,但各工序單元能按班次標準產能要求實現日清日結

2級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?2級

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僅對批量產品加工設定理論作業(yè)工時,且與實際作業(yè)耗時普遍存在較大誤差,僅關鍵工序單元能按班次標準產能要求實現日清日結

1級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?1級

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未設定理論作業(yè)工時,或設定值與實際作業(yè)耗時嚴重偏離,而無法指導生產;在一個班次內的生產節(jié)奏不受控制

0級? ? ? ? ? ? ? ? ?

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? ?0級

因缺失準確的理論標準工時數據,或缺失準確的產出記錄,或缺失清晰的停機記錄等原因而無法測量生產綜合利用率

六、課程大綱

第一講:3S、5S、6S與工廠執(zhí)行力管理的實質

? ? 科學的研結果表明,通過一個學習過程,把動物一個刺激與另一個能引起反映的刺激同時給究予,能使兩者間彼此在條件刺激和無條件反應之間建立起聯系,即條件性反射;人類將這一理論應用于軍隊的服從性訓練,通過細瑣的行為反復糾正,使士兵養(yǎng)成“服從”的條件反射,進而產生軍隊的執(zhí)行力;日本工商界將這一理論應用于工廠現場5S管理,通過簡單的規(guī)范化作業(yè)活動重復改善,讓員工養(yǎng)成習慣性服從,從奠定企業(yè)強大的執(zhí)行文化。所有的管理策劃都必須通過員工執(zhí)行才能得以實現,所以工廠制造現場規(guī)范化程度決定了員工執(zhí)行力也就直接決定了企業(yè)的管理水平。

? ? 本講圍繞“素養(yǎng)”的核心實質,講解工廠執(zhí)行力的根本來源以及現場5S管理的核心意義;在明晰5S基本管理架構的同時,使學員洞悉“真正”的現場管理和企業(yè)推動乏力的原因所在。

1、打麻將與3S管理的關聯

2、清潔的實質:由淺入深的3S管理推進思路

3、素養(yǎng)的實質:“服從習慣”=執(zhí)行力

案例:軍隊內務整理與隊列操練的作用

4、傳統(tǒng)企業(yè)推進6S管理的阻力——不能持之以恒

課堂練習:設計企業(yè)由淺入深的現場管理推進路線圖

第二講:初級3S管理

1、現場整理的實施技巧

現場物品的整理要求是其使用頻率決定的,不能要與不再要的物品堅決處理,不常用的物品以庫存物資領用歸還的方式管理,常用的物品放置于現場準備區(qū),而隨時使用的物品需在作業(yè)區(qū)合理放置。如果脫離物品使用頻次的實際,僅以能用不能用判定對物品的處置,則不能從根本上規(guī)范現場各類物品的管理方式,所以現場整理活動推進實際是以物品使用判定與現場區(qū)域規(guī)劃同時推進的。

本講通過對各類物品處置原則的梳理,結合生產現場三大區(qū)域(作業(yè)區(qū)、準備區(qū)與物流區(qū))的布置,使學員明確整理活動推進并如何快速取得立竿見影效果的正確方法。

1.1.現場整理的基本定義與物品的使用頻率判定標準

1.2.現場常用物品的整理要求

案例:工裝工具、設備及備品備件、物料盛具、輔助用品、文件記錄等各類物品整理標準

1.3.生產現場區(qū)域規(guī)劃

物流、作業(yè)與物料區(qū)確認

課堂練習:學員企業(yè)現場整理標準設計

2、現場整頓的實施技巧

各類物品如何合理放置使拿取與歸還最方便,一直是企業(yè)推進5S活動的難題;正是由于物品取用與歸還不便才加劇了員工私拿亂放行為的產生,于是柜門上鎖、重復配置物品到每個崗位、保管不當形成丟失等問題屢禁不絕。

本講通過大量優(yōu)秀案例講解,向學員展示標桿企業(yè)、優(yōu)秀現場各類物品的放置與定置技巧,使學員能立即理解并馬上掌握各種現場改善方法。

2.1.物品放置的原則:能站不要躺

案例:某企業(yè)工具放置方法改善

案例:某企業(yè)活動工具架改善

2.2.辦公物品的定置管理

案例:優(yōu)秀辦公室物品定置改善案例

2.3.現場工輔治具放置方法改善

案例:標桿企業(yè)現場治工具放置方法改善

2.4.現場輔料放置方法改善

案例:標桿企業(yè)輔料存量管制放置方法

2.5.現場清潔工具放置方法改善

案例:標桿企業(yè)清潔工具車改善

課堂練習:學員企業(yè)現場整頓問題點發(fā)掘與改善措施研討

3、現場清掃的實施技巧

確保要用的物品隨時都能使用是清掃的目的,保持環(huán)境處于

規(guī)范整潔的狀態(tài)是清潔的實質。

本講以老師從人、機、料、法、環(huán)五方面講解硬件清掃的

具體作業(yè)標準

3.1.清掃的五掃原則

掃“人”:工作不脫崗、行為不違章;?

掃“機”:設備臟污打掃、備件工具齊全;?

掃“料”:有物必有卡、物卡數據一致;

掃“法”:管理標準上墻、管理培訓到人;

掃“環(huán)”:清除臟污頑疾、班后恢復如初

3.2.行為清掃的案例解讀

3.3.設備清掃的案例解讀

3.4.物料與環(huán)境清掃的案例解讀

課堂練習:學員企業(yè)現場清掃標準設計

第三講:高級3S管理

1、安全管理3S

1.1.安全整理:危險源辨識方法

1.2.安全整頓:安全操作規(guī)則設計原則

1.3.安全清掃:OPL教育法安全管理的運用技巧

2、設備故障管理3S

2.1.故障整理:設備故障及風險辨識

2.2.零故障整頓:一機一保的計劃性保全

2.3.壽命改善清掃:設備日常保全八大招

3、計劃管理3S

3.1.訂單整理:庫存計劃與預警改善

3.2.生產條件整頓:計劃拉動與協同制造

3.3.計劃執(zhí)行清掃:擋工分析與生產運營信息化建設

4、質量管理3S

4.1.不合格品整理:不良建檔、質量追溯

4.2.質量風險整頓:數據分層統(tǒng)計、質量風險分析

4.3.過程質量清掃:過程控制計劃與標準化作業(yè)

5、行為管理3S

5.1.行為標準整理:群體評優(yōu)、眾人爭先

5.2.行為激勵整頓:榮譽激勵、福利激勵、親情激勵

5.3.行為保持清掃:多勞多得薪酬機制、優(yōu)者更優(yōu)人資政策

第四講:現場管理線上實戰(zhàn)指導

? ? 本講老師將根據學員提出的問題,運用自主開發(fā)的十五項現場改善原因,與學員共同研討改進各問題改進的思路與方法,并幫助學員輸出改善方案。

七、課后輸出

各學習小組總結學習內容,參考老師提供的范本,根據3S管理由淺入深的十大階段與各步驟要點,編制企業(yè)3S實施手冊,并提交審核。



 

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