供應(yīng)鏈管理下的酒類渠道交付管理

  培訓(xùn)講師:陶威

講師背景:
陶威老師供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域?qū)<医?0年供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域?qū)嵺`家湖北商會供應(yīng)鏈協(xié)會首席顧問中物聯(lián)重慶商貿(mào)物流研究院首席專家深圳市互聯(lián)網(wǎng)學(xué)會特聘專家曾任:聯(lián)想(世界500強企業(yè))集團總協(xié)調(diào)員曾任:正佳物流集團(中國物流百強企業(yè))總經(jīng)理曾任:華南城集團( 詳細>>

陶威
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供應(yīng)鏈管理下的酒類渠道交付管理詳細內(nèi)容

供應(yīng)鏈管理下的酒類渠道交付管理

課程背景:



酒類的交付渠道如何建設(shè),如何保障客戶需求的和庫存現(xiàn)有的是統(tǒng)一的,如何搭建酒類的物流體系。依據(jù)不同酒類的物流體系設(shè)計



課程收益:



清楚酒類運營管理的主要內(nèi)容



清楚酒類供應(yīng)鏈設(shè)計時交付管理的策略



清楚目前的物流管理先進方法和設(shè)備



l 能夠運用現(xiàn)有知識幫助快消類產(chǎn)品良好交付



課程時間:0.5,6小時/天



課程對象:酒類從業(yè)人員



課程方式:講演結(jié)合、全程互動、案例解析、情景操練



供應(yīng)鏈管理下的酒類渠道交付管理》課程



第一講:酒類供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容



一、品類管理



1.SKU管理和優(yōu)化



2.庫存策略與計劃



二、模式管理



1.中央倉模式



2.前置倉模式



3.云倉模式



4.運輸模式



5.落地派送模式



三、季節(jié)性管理



1.依據(jù)季節(jié)性調(diào)整采購策略



2.依據(jù)季節(jié)性調(diào)整生產(chǎn)



3.依據(jù)季節(jié)性調(diào)整庫存



四、渠道管理



1.或作伙伴管理



2.價格策略



3.促銷活動



4.市場推廣



五、產(chǎn)品質(zhì)量管理



1.生產(chǎn)質(zhì)量管理



2.運輸質(zhì)量管理



3.存儲質(zhì)量管理



六、防偽溯源



1.溯源技術(shù)



2.全程透明化管理策略



七、供應(yīng)鏈金融



1.供應(yīng)商付款



2.經(jīng)銷商融資



講:酒類交付物流體系建設(shè)



一、干倉配一體化



1.倉庫存儲與派送融合設(shè)計



二、模式優(yōu)化管理策略



1.減少環(huán)節(jié)



2.減少品種



3.縮短流程



4.壓縮時間



5.銷售壁壘



三、運輸與派送管理模式



1.平臺運營模式



2.智能調(diào)度管理



3.物流外包派送



四、存貨管理



1.存貨模式



2.補貨策略



講:交付渠道管理



一、厘需求



1.三看原則



2.找核心要素



3.定執(zhí)行策略



二、堵漏同



1.找漏洞



2.定方案



3.堵不足



三、補短板



1.確定短板



2.確定方案



3.確定對象



4.補齊不足



四、優(yōu)結(jié)構(gòu)



1.流程結(jié)構(gòu)



2.協(xié)同結(jié)構(gòu)



五、強能力



1.銷售能力



2.管理能力



3.運營能力



4.風(fēng)險管理能力



5.融資能力



主要案例:蒙特斯的故事



案例:49訪



 

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課程背景:一、采購追求雙贏,但往往很難權(quán)衡二、采購需要知己知彼,我卻無從下手。三、采購方法千種,技巧萬萬,我卻無法合理利用。四、萬千技術(shù)不如獨孤一劍,采購談判,如戰(zhàn)場用兵,運籌帷幄,決勝千里,如何能夠做到,千絲萬縷。五、再好的策略也需要人去執(zhí)行,如何舌戰(zhàn)群儒并得勝而歸,需要強硬的技術(shù)與策略,我們需要突圍而出本課程將從設(shè)計邏輯開始,讓學(xué)員依據(jù)自身的業(yè)務(wù)情況和工

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課程背景:一、餐飲行業(yè)是一個傳統(tǒng)的行業(yè),也是一個創(chuàng)新的行業(yè),如何了如指掌二、餐飲食材行業(yè)的特點與食品安全緊密聯(lián)系三、如何管理餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈五、如何做好餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈的采購管理六、生鮮冷鏈管理的特點七、采購策略與技巧本課程將依據(jù)行業(yè)特點,講解餐飲食材行業(yè)發(fā)展趨勢和特點,供應(yīng)鏈特點和采購管理,直采模式和簡介采購,倉儲與配送等綜合供應(yīng)鏈管理課程時間:3天,6小時/

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課程背景:一、世界變局,全球化帶來的是國際物流的快速發(fā)展二、貿(mào)易的交流和跨境電商快速發(fā)展,而國際物流是決定成敗的核心因素三、世界新舊格局變化,中美,美俄,中歐,等經(jīng)濟體的業(yè)務(wù),通關(guān)政策等對國際物流影響巨大四、選擇正確的物流方式和運作模式是企業(yè)快速穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵本課程將從供應(yīng)鏈本質(zhì)出發(fā),幫助學(xué)員快速理解國際物流分分類,運作模式差異,新模式的創(chuàng)造,客戶需求的解析

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課程背景:當(dāng)今世界,商業(yè)的競爭實際上是供應(yīng)鏈體系的競爭,供應(yīng)鏈包含了商流、資金流,物流和信息流,而過程中牽涉了原材料供應(yīng)商,生產(chǎn)制造企業(yè),銷售渠道等復(fù)雜的環(huán)節(jié),過程中將面對各種不可預(yù)測的風(fēng)險,供應(yīng)鏈風(fēng)險管理,需要正對供應(yīng)鏈的不同階段去思考和設(shè)計,這樣的課程將是現(xiàn)代企業(yè)非常欠缺的核心能力部分,本課程將帶領(lǐng)大家識別和區(qū)分不同供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的風(fēng)險,剖析其產(chǎn)生的原因和可

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課程背景:供應(yīng)鏈戰(zhàn)略思維方式采購職業(yè)素養(yǎng)(法律法規(guī)、廉潔采購、職業(yè)技能,招投標(biāo)、談判)降本增效成本分析控制方式方法供應(yīng)鏈運作體系和采購相關(guān)人員部門之間的邏輯關(guān)系課程收益:●清楚供應(yīng)鏈思維與戰(zhàn)略采購的關(guān)系●清楚世界500強企業(yè)的三種核心采購模式●掌握供應(yīng)鏈戰(zhàn)略采購的過程保障體系建設(shè)●能夠結(jié)合新經(jīng)濟下的企業(yè)特點靈活運用供應(yīng)鏈體系化模式下的采購策略課程時間:1天,

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課程背景:在社會發(fā)展到今天,企業(yè)的競爭已經(jīng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競爭,而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭;采購作為供應(yīng)鏈中的重要一環(huán),不能獨立于供應(yīng)鏈體系之外。很多企業(yè)采購部門相對獨立,沒有融入企業(yè)的整體供應(yīng)鏈,在數(shù)據(jù)共享,欲求預(yù)測,流程合拍,快速反應(yīng)上,都會因為各種內(nèi)部信息壁壘或者外部信息壁壘導(dǎo)致采購部門行動艱難;管理好供應(yīng)鏈,優(yōu)化企業(yè)采購總體成本牽涉到采購策略,

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課程背景:疫情的發(fā)展,讓我們認識到供應(yīng)鏈的牽一發(fā)而動全身的恐怖威力,在國際化的今天,也讓我們真正認識到全球供應(yīng)鏈的分工和特點,全球采購與國際供應(yīng)商的管理成為企業(yè)必須要精通和熟悉的事情,本課程將從全球采購的特點,方式,風(fēng)險,發(fā)展幾個方面,去帶領(lǐng)大家數(shù)據(jù)國際采購與全最供應(yīng)商的管理方法,隨著國際化大公司將全球采購中心設(shè)立在中國,我們也越來越有機會去了解和熟悉這些公

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