應(yīng)用禮學(xué)賦能會議接待與會務(wù)服務(wù)
應(yīng)用禮學(xué)賦能會議接待與會務(wù)服務(wù)詳細內(nèi)容
應(yīng)用禮學(xué)賦能會議接待與會務(wù)服務(wù)
【課程背景】
本課程基于國內(nèi)應(yīng)用禮學(xué)倡導(dǎo)者徐燦老師近15年來豐富職業(yè)生涯與教學(xué)經(jīng)歷,秉承“中學(xué)為體、西學(xué)為用”的教學(xué)理念,立足國有企業(yè)特點及業(yè)務(wù)環(huán)境,跳出受市場影響具有花瓶化思維傾向的禮儀培訓(xùn)范式,打破大眾對禮儀培訓(xùn)的刻板認知,正本清源,以應(yīng)用禮學(xué)原創(chuàng)的“人文-技術(shù)-創(chuàng)新”為底層邏輯,基于國有企業(yè)日常公務(wù)會議接待場景,以會議接待服務(wù)效能提升為成果導(dǎo)向的禮儀應(yīng)對解決方案。并輔以大量鮮活案例及體驗式教學(xué)設(shè)計,最終由行動計劃輸出,使學(xué)員既有用以致學(xué)的成就,又有學(xué)以致用的喜悅。
【課程收益】
1、掌握會議接待中的形象管理之道與術(shù)
2、掌握會務(wù)服務(wù)中基本流程與服務(wù)細節(jié)
3、掌握會議接待中位次原則與禮儀應(yīng)對
4、掌握宴請接待中禮儀應(yīng)對與注意事項
【課程時間】1天,6小時/天
【課程對象】國有企業(yè)行政人員
【授課方法】中學(xué)為體,西學(xué)為用;知識講授與現(xiàn)場演練結(jié)合;教學(xué)方式多樣,行動計劃輸出。
課程大綱
序篇:
1、會議服務(wù)接待的關(guān)鍵
2、做好會議接待的意義
【案例分析+頭腦風(fēng)暴】
第一講:會議接待形象管理
1、形象力就是接待力
- 接待形象中心理學(xué)效應(yīng)
- 接待形象中的四個維度
【案例分析+頭腦風(fēng)暴】
2、接待形象管理規(guī)范
- 發(fā)型的要求與禁忌
- 男士修容基本要求
- 女士妝容色彩要求
- 統(tǒng)一規(guī)范公務(wù)著裝
- 品質(zhì)配飾選搭禁忌
【工具:會議服務(wù)接待形象細節(jié)管理清單】
【案例分析+現(xiàn)場糾偏+工具解析】
3、接待形象態(tài)勢管理
- 站姿落落大方
- 坐姿注意形象
- 蹲姿保持體面
- 行姿得體從容
- 表情恰如其分
- 服務(wù)手勢傳情
【案例分析+分解示范+現(xiàn)場訓(xùn)練】
4、接待形象之言語談吐
- 稱呼禮儀有講究
- 謙辭敬語與雅言
- 言辭技巧顯涵養(yǎng)
【頭腦風(fēng)暴+互動游戲+案例分析+角色扮演】
第二講:會議接待操作細節(jié)
1、會議前的準備
- 確定接待標準
- 調(diào)配人員分工
- 準備相關(guān)物料
- 整好會議環(huán)境
- 規(guī)范會議擺桌
【案例分析+頭腦風(fēng)暴+角色扮演】
2、會議中的服務(wù)
- 會議倒水服務(wù)
- 會議續(xù)水要求
- 會議奉茶禮儀
- 會議狀況應(yīng)對
【案例分析+分解示范+現(xiàn)場訓(xùn)練+視頻解析】
3、會議后的工作
- 物料檢查
- 會場清理
- 工作總結(jié)
【頭腦風(fēng)暴+案例分析】
第三講:會議接待禮儀應(yīng)對
1、會議接待陪同引導(dǎo)禮儀
- 陪同乘車位次與禮儀
- 行進引導(dǎo)的位次禮儀
- 上下樓梯的位次原則
- 搭乘電梯的位次原則
- 進出房門的位次原則
【角色扮演+情景模擬+案例分析+頭腦風(fēng)暴】
2、會議接待中的會面禮儀
- 自我介紹注意
- 居中介紹講究
- 握手獲得信任
- 小名片大學(xué)問
【頭腦風(fēng)暴+案例分析+角色扮演+情景模擬+視頻賞析+現(xiàn)場演練】
3、各種會議的位次原則
- 主席臺擺臺位次原則
- 談判會議的位次原則
- 會見會議的位次原則
- 會議合影的位次安排
- 雙邊簽約的位次安排
【角色扮演+情景模擬+案例分析+頭腦風(fēng)暴】
第四講:宴請接待禮儀應(yīng)對
1、餐前準備
- 用餐環(huán)境慎選擇
- 酒水物料齊準備
- 提前點菜有講究
- 站位迎接合禮儀
2、用餐禮儀
- 宴會桌次的位序
- 位次禮儀及例外
- 添酒添茶有規(guī)矩
- 敬酒規(guī)則及禮儀
- 布菜讓菜要注意
【案例分析+角色扮演+情景模擬】
3、餐后服務(wù)
- 結(jié)賬方式
- 關(guān)照主賓
- 安全送別
【案例分析+頭腦風(fēng)暴】
尾聲:回顧總結(jié)分享+行動計劃輸出/Q&A
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