看茶品茶讀懂茶-茶藝及茶葉審評(píng)
培訓(xùn)講師:張揚(yáng)
講師背景:
張揚(yáng)大連理工大學(xué)碩士國(guó)家人力資源及社會(huì)保障部一級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié)會(huì)CG專業(yè)認(rèn)證講師PMP美國(guó)項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)項(xiàng)目管理5A認(rèn)證WFA促動(dòng)協(xié)會(huì)專業(yè)認(rèn)證講師情境模擬沙盤認(rèn)證專業(yè)講師國(guó)際注冊(cè)ACI職業(yè)沙盤認(rèn)證認(rèn)證講師國(guó)際注冊(cè)ITMI人才管理 詳細(xì)>>
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看茶品茶讀懂茶-茶藝及茶葉審評(píng)
看茶品茶讀懂茶——茶藝及茶葉審評(píng)教學(xué)大綱
課程背景:
茶,是大自然的秘寶,用辯證統(tǒng)一的自然觀和人的自身體驗(yàn),讓我們從靈與肉的交互感受中來(lái)感受生命、體驗(yàn)生活。
茶,不僅是開(kāi)門七件事之一,是國(guó)人生活的必需品,更加包含了健康、情趣、感悟、溝通,包含了人們主觀的審美情趣和精神寄托。
31051503275965茶,不僅帶給我們美的享受,也在商務(wù)交流和友人相聚時(shí),提供了一份優(yōu)雅的選擇,營(yíng)造健康的未來(lái)。
可是你是否了解茶的種類、茶的品性、茶與己的契合,如何成為一個(gè)愛(ài)茶也懂茶的人?請(qǐng)來(lái)到張揚(yáng)的課堂,把這份健康與品味帶給您和您的親朋好友。
國(guó)家高級(jí)茶藝師
國(guó)家中級(jí)茶葉審評(píng)師
國(guó)家一級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師 張揚(yáng)
課程對(duì)象:所有愛(ài)茶人士,懂不懂沒(méi)關(guān)系,有興趣就好。
課程時(shí)間: 1-3天,6小時(shí)/天。(可根據(jù)客戶需求進(jìn)行調(diào)整)
課程內(nèi)容:
一、茶史
1、茶從何處來(lái)——茶的歷史
2、中國(guó)野生古茶樹(shù)介紹
3、人工培育茶樹(shù)歷史
4、歷史瑰寶——陸羽與《茶經(jīng)》
5、中國(guó)茶與外國(guó)茶的淵源
6、茶人的講究“茶之十德”
7、莊晚芳先生的“中國(guó)茶德”
二、茶與識(shí)茶之人
1、茶與神農(nóng)氏
2、茶與諸葛亮
3、茶與慈禧太后
4、茶與孫中山先生
5、茶與毛主席
6、茶與周恩來(lái)總理
三、歷史名茶
1、《知否知否》里趙麗穎說(shuō)的擂茶是什么?
2、三道茶
3、貢茶
4、元寶茶
5、貢茶
6、內(nèi)銷茶
7、邊銷茶
8、仙茶
四、茶藝表演及品嘗
1、辨茶
綠、黃、白、青、紅、黑茶
各類茶葉,各取典型產(chǎn)品,從干濕兩種情況進(jìn)行辨認(rèn)比較。
2、茶藝表演
各類多種茶葉的泡法,講解要領(lǐng),現(xiàn)場(chǎng)茶藝示范沖泡。
3、品茶
各類多種茶葉的現(xiàn)場(chǎng)品嘗,辨識(shí)優(yōu)劣特性。
五、茶具選購(gòu)與保養(yǎng)
1、茶道六君子的介紹和用法
2、如何選擇茶壺茶杯
3、蓋碗的使用
4、隨手泡、公道杯、水盂、茶荷、茶巾的正確使用
5、宜興紫砂壺的選擇和保養(yǎng)
6、茶席茶臺(tái)的布置要領(lǐng)與欣賞
六、茶道禮儀與茶語(yǔ)
1、鳳凰三點(diǎn)頭
2、韓信點(diǎn)兵
3、關(guān)公巡城
4、泡茶的儀態(tài)禮儀(坐、跪、站、行、奉茶、賞茶)
5、如何斟茶
6、如何奉茶
7、何時(shí)賞茶
七、以茶養(yǎng)身
1、茶能消炎滅菌
2、助力“三高”防治
3、普通人的一日茶事
4、女性各年齡段與茶
5、延緩衰老與養(yǎng)顏
張揚(yáng)老師的其它課程
【課程體驗(yàn)】經(jīng)由新選舉所選出的每一位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人代表著十個(gè)國(guó)家中的每一個(gè)國(guó)家,每一位領(lǐng)導(dǎo)人(每組學(xué)員)必須完成他們對(duì)該國(guó)選民的承諾,不管手段如何。所以必須在充滿誹謗、密謀、金錢和政治手腕的環(huán)境中達(dá)成承諾,每組學(xué)員必須抓緊他們選民和鄰國(guó)的需求,同時(shí)艱難地哈其他有文化隔閡、缺乏信任及不良溝通的國(guó)家周旋達(dá)成共同目標(biāo)。過(guò)程中會(huì)形成、終止和重組,但在每位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人五年任
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【課程思路】市場(chǎng)營(yíng)銷是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心命脈,是企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)、保證現(xiàn)金流的關(guān)鍵一環(huán)。“除了市場(chǎng)營(yíng)銷,其他都是成本”。尤其是在以互聯(lián)網(wǎng)金融為代表的新的營(yíng)銷模式層出不窮的情況下,營(yíng)銷人員更需要以戰(zhàn)略眼光和市場(chǎng)營(yíng)銷等角度去看待銷售問(wèn)題。???如何讓營(yíng)銷人員具備戰(zhàn)略意識(shí)和營(yíng)銷思維,如何用更少的投入使企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)中勝出,如何提高營(yíng)銷人員的銷售實(shí)戰(zhàn)技巧與能力
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【沙盤模擬艙體驗(yàn)】行星歷險(xiǎn)情境模擬課程包含的情感是與生死攸關(guān)的處境相關(guān)聯(lián)的。一個(gè)航天團(tuán)隊(duì)有21天的時(shí)間來(lái)尋找基地的位置,他們?cè)诼飞线€要尋找水源和布蘭克。5名成員中的每個(gè)人都掌握著重要的信息(知識(shí)卡中給出了)。團(tuán)員安德弗畫了一張平面圖,指示出了降落的位置;團(tuán)員杜絲貝瑞有21天的日程。每天他們都可以選擇朝東、南、西、北四個(gè)方向走,一旦確定了走哪條路,就能得到一張
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《丟失的金礦》 ——決策類情景模擬沙盤課程 12.30
一、課程背景:在荷蘭一個(gè)神秘的山頂上,存在一個(gè)隱藏大量黃金的“死亡洞穴”。據(jù)歷史記載,想要登上山頂,只有三條路徑:高山、平原和洼地。面對(duì)這大量黃金寶藏的誘惑,面對(duì)達(dá)成目標(biāo)的必經(jīng)之路,我們?cè)撨x擇哪條風(fēng)險(xiǎn)最小、機(jī)會(huì)最大的線路?《丟失的金礦》是一門決策類情景模擬沙盤課程,課程模擬過(guò)程中,學(xué)員需要通過(guò)合理使用初始資金,進(jìn)行充分信息收集和分析,決策和執(zhí)行最優(yōu)行動(dòng)方案,
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《加勒比海盜》 ——管理類情景模擬沙盤課程 12.30
一、課程背景:17世紀(jì),在風(fēng)光迷人的加勒比海上,據(jù)說(shuō)存在大中小三種島嶼,每座島嶼上都藏有大量寶藏。于是,來(lái)自世界各地的海盜團(tuán)隊(duì)來(lái)到此處,進(jìn)行終極寶藏的爭(zhēng)奪大戰(zhàn)。其中以海盜王杰克·斯帕羅帶領(lǐng)的“黑珍珠”號(hào)海盜船隊(duì)最為有名。誰(shuí)將能獲得最多的寶藏,誰(shuí)將能成為加勒比海的真正海盜王,讓我們拭目以待……《加勒比海盜》是一門管理類情景模擬沙盤課程,課程模擬24個(gè)月的海上挑
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一、課程背景:據(jù)可靠消息,在中國(guó)的西部隱藏著5座神秘的(金、木、水、火、土)古墓,通過(guò)專業(yè)探測(cè)器探測(cè),里面隱藏著價(jià)值不菲的各種寶藏。消息傳出,來(lái)自世界各地的考古團(tuán)隊(duì)蜂擁而至,他們的目標(biāo)都是相同的——挖掘更多的寶藏。誰(shuí)將能在這次的古墓寶藏的爭(zhēng)奪大戰(zhàn)中勝出?……《奪寶奇兵》是一門溝通類情景模擬沙盤課程,課程模擬過(guò)程中,學(xué)員需要通過(guò)合理使用初始資源,通過(guò)對(duì)其他小組
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【沙盤模擬艙體驗(yàn)】行星情境模擬課程包含的情感是與生死攸關(guān)的處境相關(guān)聯(lián)的。一個(gè)航天團(tuán)隊(duì)只有21天的時(shí)間來(lái)尋找基地的位置,他們?cè)诼飞线€要尋找水源和布蘭克。5名成員中的每個(gè)人都掌握著重要的信息(知識(shí)卡中給出了)。團(tuán)員安德弗畫了一張平面圖,指示出了降落的位置;團(tuán)員杜絲貝瑞有21天的日程。每天他們都可以選擇朝東、南、西、北四個(gè)方向走,一旦確定了走哪條路,就能得到一張那
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《勇攀高峰》 ——管理類情景模擬沙盤課程 12.30
一、課程背景:《勇攀高峰》是一門管理類情景模擬沙盤課程,課程將學(xué)員置身于攀登珠穆朗瑪峰的情景中,他們必須在十月的31天時(shí)間內(nèi),通過(guò)合理的資源配置和良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成登頂任務(wù)并成功返回大本營(yíng)。課程模擬過(guò)程中,學(xué)員需要通過(guò)合理使用初始資金、分析判斷各種突發(fā)狀況、在挑戰(zhàn)和壓力情況下進(jìn)行理性分析決策、通過(guò)與隊(duì)員的有效溝通和協(xié)作來(lái)達(dá)成攀登任務(wù)。通過(guò)復(fù)雜環(huán)境下的任務(wù)挑戰(zhàn)
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一、課程背景我們所處的時(shí)代,是壓力時(shí)代,伴隨著無(wú)處不在的壓力,焦慮不安的情緒就像背景音樂(lè)一樣如影隨形。而人生無(wú)常,突如其來(lái)的新冠病毒,影響了全球經(jīng)濟(jì)同時(shí)影響了我們的工作和生活。工作中各種挑戰(zhàn)、突發(fā)事件接踵而來(lái),都讓我們壓力倍增心理不適,面對(duì)壓力和突變往往我們慌亂、不安、驚訝、厭煩、焦慮、恐懼……心理亞健康是許多人的現(xiàn)狀。組織變革加劇,工作節(jié)奏加快,工作的壓力
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中外酒文化及中式餐宴禮儀 12.30
課程背景:餐桌,是考驗(yàn)每個(gè)人的禮儀程度最好且最殘酷的場(chǎng)所。中國(guó)餐宴禮儀源遠(yuǎn)流長(zhǎng),嘉賓們邊吃,邊聊天,聆聽(tīng)別人的高論,注意其他人的舉止等等。在餐桌上,一個(gè)小小的細(xì)節(jié)就暴露了人們的禮儀修養(yǎng)。我們必須要學(xué)習(xí)中餐禮儀知識(shí),避免在餐桌上失態(tài)。自古以來(lái),酒與歡慶、友誼和詩(shī)意相隨,人們喜慶佳節(jié)、歡迎高朋之時(shí),總要印上幾杯助興。李白的“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光”,膾炙
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