如何運用QC手法提升品質(ppt)
如 何 運用QC手法提升 品 質

什么是良好的品質呢？
品 質 概 論
品質管理的衡量指針

小品質(little-Q)的品質部門職能
1. 對生產過程的控制和保證進行策劃；
2. 進行產品、過程、體系的審核；
3. 進行產品檢驗；
4. 實施可靠、品質工程和品質成本分析等。
大品質(big-Q)的品質部門職能
除小品質以外還有以下幾點：
1. 幫助制定組織品質、方針、目標和計劃；
2. 領導持續(xù)改進團隊；
3. 參與新產品研發(fā)；
4. 提供品質改進的培訓；
5. 總結和分析客戶的品質反饋數(shù)據(jù)等；
6. 建立品質文化。
品質成本（Quality Cost）
定義：
品質成本：企業(yè)為穩(wěn)定，提高產品品質進行品質活動所支付的費用和由于品質故障造成損失的總和，它是企業(yè)總成本的一部分。
1. 品質成本的構成：
品質成本（Quality Cost）
定義：
預防成本(Prevention cost) 用于預防不合格品與故障等所支付的費用。
鑒定成本(Appraisal cost) 評定產品是否滿足規(guī)定的品質要求所支付的費用。
內部損失成本(Internal failure cost) 產品交貨前因不滿足規(guī)定的品質要求所損失的費用。
外部損失成本(External failure cost) 產品交貨后因不滿足規(guī)定的品質要求，導致索賠、修理、更換或信譽損失等所損失的費用。
外部品質保證成本(External quality assurance cost) 為提供用戶要求的客觀證據(jù)所支付的費用。它包括特殊的和附加的品質保證措施、程序、數(shù)據(jù)、證實試驗和評定的費用（如由認可的獨立試驗機構對特殊的安全性能進行試驗的費用）。
品質成本（Quality Cost）
品
質
成
本
綜
合
報
表
品質成本（Quality Cost）


方法的運用
法—— 文件化的規(guī)定，在制造過程中應訂定各種技術標準、操作標準\管制標準及檢驗標準，包括：
a.程序/法規(guī)
b.作業(yè)指導－對過程參數(shù)的監(jiān)控﹐對產品的檢驗
c.檢驗標準
d.不合格品的處理
e.重大問題的處理
f.緊急情況的處理
g.換線／換模時的作業(yè)準備與驗證
若沒有在以上規(guī)定﹐則工程就變得不明確﹐無統(tǒng)一規(guī)則﹐作業(yè)時各自為政; 致使產品品質惡劣﹐參差不齊﹒
以上即是﹐"在程序中創(chuàng)造品質"﹒

不良要因別調查的查檢表

看所檢查的數(shù)目的集中程度
餐廳食品營業(yè)記錄表
練 習 題
一、查核表
問題1
在下列文句中的（ ）內，各有兩個名詞，請選擇正確的打“√”
（1）查核表是指，訂定新計劃、搜集各項數(shù)據(jù)資料后，為防止看錯或漏看（檢查項目、數(shù)字）所使用的，只要（檢查、核對）一下，就能（簡單、概算地）看出結果，所作的表和圖。

（2）不良要因調查用查核表是指，依（要因別、特性值別）進行（檢討、層別）查核，調查不良品是如何發(fā)生的，亦即找（要因、現(xiàn)象）所使用的。

（3）查核表的檢核方法是，盡量避免填寫文字和（手法、數(shù)字），力求簡單以方便查核。另外，為了把許多數(shù)據(jù)集中在1張查核表上，○、×、△、□等記號分開使用，或用顏色區(qū)別，如此一來，數(shù)據(jù)的具體（對策、內容）更能輕易表現(xiàn)。

小骨歸納法
①以“職業(yè)傷害件數(shù)很多”為特性
②準備100~200張卡片
③自由提出要因

何為散布圖
當兩個特性值之其中一方的變化，會影響到另一數(shù)值時，稱為相關，若將此以圖表的方式表達出來，便是所謂的散布圖。
滿 足 規(guī) 格 時

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