企業(yè)禮儀培訓(xùn)(ppt54頁(yè))
綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容
怎樣的培訓(xùn)才有效?
信息溝通游戲
怎樣的培訓(xùn)才有效?
不同學(xué)識(shí)和社會(huì)背景的人對(duì)同樣的信息必然會(huì)有截然不同的理解。
培訓(xùn)師必須了解這種不同,在盡量細(xì)分受眾的前提下,因材施教。
此次交流的目標(biāo)
1、知道關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)是一個(gè)人和一個(gè)企業(yè)追求卓越的表現(xiàn),樹立為顧客服務(wù)的企業(yè)意愿和個(gè)人意愿。
2、掌握從上班打卡到下班每一工作日的服務(wù)細(xì)節(jié)。
3、掌握“笑”、“看”、“聽(tīng)”、 “說(shuō)”的專業(yè)化服務(wù)技巧。
什么是服務(wù)的企業(yè)意愿?
是指企業(yè)意識(shí)到服務(wù)是關(guān)系到企業(yè)生死存亡的大事,從而關(guān)注服務(wù),培訓(xùn)服務(wù),從而在服務(wù)中收獲效益的過(guò)程。
追求服務(wù)完美的企業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)!
追求服務(wù)完美其實(shí)是追求高度的顧客滿意度,顧客滿意度的提高必然帶來(lái)品牌的提升,品牌的提升使企業(yè)擁有無(wú)盡的財(cái)富和持久的生命力。
例:80年代的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家的沉浮。
例:家電生產(chǎn)企業(yè)被零售企業(yè)盤剝。
例:品牌生產(chǎn)商家專賣和百貨零售企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
未來(lái)的百貨行業(yè)的贏家必然是服務(wù)制勝的企業(yè)!
一方面是為優(yōu)質(zhì)的上游供貨商和代理商做好服務(wù),以擁有優(yōu)質(zhì)的品牌資源。
一方面是提升員工隊(duì)伍的服務(wù)素質(zhì),為顧客提供接近完美的超值服務(wù),以擁有高度的顧客滿意度,塑造口碑良好的企業(yè)品牌。
愈是成功的人愈注重細(xì)節(jié)
我們不舉名人的例子,我們將眼光集中到周圍的人身上:
你是否覺(jué)得你的領(lǐng)導(dǎo)做決定時(shí)都特別的謹(jǐn)慎?
你是否覺(jué)得你的母親在照料孫子孫女時(shí)過(guò)分煩瑣?
你是否覺(jué)得你兒子的鋼琴老師簡(jiǎn)直是魔鬼教練?
在細(xì)節(jié)上追求完美的人更容易成功
正因?yàn)樗妹恳痪湓挕⒚恳粋€(gè)字對(duì)于工作的分量,所以他謹(jǐn)慎,所以他在細(xì)節(jié)上緇銖必計(jì),所以他是領(lǐng)導(dǎo),你還不是。
正因?yàn)槟愕哪赣H知道尿布擺的正不正對(duì)你的寶貝孩子至關(guān)重要,所以她認(rèn)真,所以她要用3分鐘換一塊尿布,而你只要3秒,所以她是一個(gè)成功的母親,你還不是。
正因?yàn)槟愫⒆拥匿撉倮蠋熤佬∈种傅奈恢脤?duì)于孩子的將來(lái)指法至關(guān)重要,所以他要花一星期來(lái)幫他糾正,而你不會(huì)知道,所以他是你孩子的鋼琴老師,所以他每個(gè)小時(shí)收你100元,這錢你不但賺不到,還覺(jué)得便宜。
您想成為一個(gè)成功的人嗎?
請(qǐng)從現(xiàn)在開(kāi)始關(guān)注細(xì)節(jié)吧!
我們要關(guān)注的是服務(wù)細(xì)節(jié)
那些是我們應(yīng)該關(guān)注的服務(wù)細(xì)節(jié)?
一、儀容儀表
一覺(jué)醒來(lái)第一件事是什么?
8:30進(jìn)入單位大門的第一件事是什么?
1、上崗前整理著裝,檢查自身的儀容儀表。
一、儀容儀表
2、男士發(fā)型前不過(guò)眉,后不過(guò)領(lǐng),鬢不過(guò)耳,不留胡須。女士發(fā)型整齊,前不過(guò)眉;必須淡妝(飯后補(bǔ)妝)、不染指甲、不染彩發(fā)。
一、儀容儀表
3、上崗著裝整齊清潔,皮鞋光亮。穿西裝必須打領(lǐng)帶,扣上紐扣,工號(hào)牌統(tǒng)一位置佩帶。
一、儀容儀表
4、注意個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常洗澡、洗頭,兩餐不吃有異味的菜肴。
5、上班時(shí)不準(zhǔn)佩帶戒指、手鏈、手鐲、項(xiàng)鏈、耳環(huán)。
8:55到了
您以什么樣的姿態(tài)迎接第一位客人!
二、行為規(guī)范方面
1、站姿:雙眼平視,收腹挺胸,雙腳分開(kāi)(與肩同寬),雙手腹前交叉,左手壓右手腕。
定崗定位定站姿。
站姿
站姿2
二、行為規(guī)范方面
2、行姿:雙眼平視,收腹挺胸,面帶微笑,身體重心前傾,速度適中,防止與客人沖撞。
行姿
二、行為規(guī)范方面
3、路遇客人面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)好,側(cè)身禮讓。
二、行為規(guī)范方面
4、引導(dǎo)客人行進(jìn),先問(wèn)好,用手指方向,走在客人側(cè)前方,保持三步左右的距離。
二、行為規(guī)范方面
5、手勢(shì):給客人指方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,面帶微笑,配合語(yǔ)言,禮貌熱情。
二、行為規(guī)范方面
6、坐姿:上身挺直、端莊,雙腳并齊,兩手垂于體側(cè)或放在兩腿上。面對(duì)客人時(shí),只用椅子的2/3,不能靠在椅背上。兩腿不能交叉或叉開(kāi),女員工入座將裙子向前攏。
二、行為規(guī)范方面
7、乘電梯遇賓客,要熱情向賓客問(wèn)好,并用手擋住電梯門,禮貌地讓客人先走。
二、行為規(guī)范方面
8、員工在公共部位發(fā)現(xiàn)影響美觀或設(shè)備設(shè)施損壞的情況,應(yīng)立即上報(bào)主管或經(jīng)理,避免長(zhǎng)時(shí)間“無(wú)人問(wèn)津”。
二、行為規(guī)范方面
9、遞送物品時(shí),態(tài)度謙恭,雙手將物品給客人,切忌丟過(guò)去。如客人坐在席位上,要從客人右側(cè)呈上,切忌越過(guò)客人身體遞交。
二、行為規(guī)范方面
10、敲門:用手輕敲三下,靜候反映;若無(wú)反映,可略高點(diǎn)聲輕敲三下,靜候。切勿用力過(guò)度,或用器具(如鑰匙)敲門。
二、行為規(guī)范方面
11、與客人或同事交談時(shí),應(yīng)保持一米左右的距離,眼睛要注視對(duì)方,不能左顧右盼,目光親切,音量適中。
二、行為規(guī)范方面
12、在崗位上,不得在賓客面前打哈欠,伸懶腰等;不得在賓客面前掏耳朵,挖鼻孔,剔牙齒,剪指甲等,不得對(duì)著他人咳嗽,打噴嚏,勿竊竊私語(yǔ)或嬉笑喧嘩;不斜視客人。
二、行為規(guī)范方面
13、接、打電話
1)聽(tīng)到電話鈴聲,應(yīng)立即接電話,鈴聲不應(yīng)超過(guò)三聲。左手拿起聽(tīng)筒,簡(jiǎn)單問(wèn)候,迅速報(bào)出部門名稱及個(gè)人姓名。問(wèn)答簡(jiǎn)單扼要、熱情。
2)問(wèn)清對(duì)方姓名、事由,以正確的姓名及頭銜稱呼對(duì)方,適時(shí)使用敬語(yǔ)。
3)通話完畢,等對(duì)方先掛斷,然后輕輕放下聽(tīng)筒。
4)如兩部電話同時(shí)鈴響,先接其中一個(gè),向?qū)Ψ街虑?,?qǐng)其稍等一下,迅速接另一個(gè)電話。
5)左手拿話筒,右手撥號(hào),電話接通,簡(jiǎn)單問(wèn)候,立即報(bào)出本部和自己姓名。
6)打完電話,說(shuō)聲:“再見(jiàn)”,等對(duì)方先掛斷電話,然后輕輕放下。
二、行為規(guī)范方面
14、員工在服務(wù)場(chǎng)所內(nèi),與遠(yuǎn)距離的客人(熟人或同事)打招呼,只能用目光示意、點(diǎn)頭(簡(jiǎn)單手勢(shì)),不得大聲呼叫,如客人(同事間)有事相問(wèn),只能走近再講。
二、行為規(guī)范方面
15、員工向客人傳遞單據(jù)、信件或其它資料,需使用服務(wù)夾,任何物品不可夾于腋下行走。
二、行為規(guī)范方面
16、非上班時(shí)間,不得在店內(nèi)逗留。
二、行為規(guī)范方面
17、工作時(shí)間應(yīng)謝絕親友探訪。
二、行為規(guī)范方面
18、上班時(shí)間不準(zhǔn)脫崗、聚崗、串崗或者陪崗聊天。
二、行為規(guī)范方面
19、上班時(shí)不準(zhǔn)看書報(bào)、吃零食、打瞌睡。
二、行為規(guī)范方面
20、不準(zhǔn)私吃、拿用食品、飲料、客用品。
二、行為規(guī)范方面
21、遇到客人投訴時(shí),必須認(rèn)真聽(tīng)取客人投訴,在任何情況下不得與賓客爭(zhēng)辯,注意過(guò)程的詢問(wèn),記錄要點(diǎn)。提出解決問(wèn)題的具體措施以及所需時(shí)間,并對(duì)補(bǔ)救措施進(jìn)行跟蹤。
二、行為規(guī)范方面
22、有關(guān)手機(jī)的規(guī)定
三、禮節(jié)禮貌方面
1、待客熱情、笑臉相迎、見(jiàn)面問(wèn)候、進(jìn)出上下禮讓客人,“請(qǐng)”要當(dāng)先,“謝”不離口。
2、稱呼客人恰當(dāng),語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)溫和,親切、大方、自然。
3、回答客人詢問(wèn),做到熱情、耐心、仔細(xì)、清楚,百問(wèn)不厭,忌說(shuō)“不”,“不行”,“不知道”。
4、日常服務(wù)中,尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰,不譏笑,不品頭論足,忌諱打聽(tīng)客人的私事,忌諱打聽(tīng)客人的去向。
5、對(duì)老弱病殘、行動(dòng)不便的病人,禮貌尊重,服務(wù)耐心、周到??腿擞胁槐悖瑧?yīng)主動(dòng)幫助,對(duì)帶小孩的客人要特別照顧。
6、約請(qǐng)客人、客人要求提供某種服務(wù)等均要嚴(yán)格遵守時(shí)間,不得有延誤、失約的情況發(fā)生。
一、笑的技巧
微笑是國(guó)際通行的服務(wù)語(yǔ)言
誰(shuí)偷走了你的微笑
1、家庭?
2、社會(huì)?
3、單位?
4、朋友?
5、家人?
6、領(lǐng)導(dǎo)?
誰(shuí)也奪不走您的微笑!
除了您自己!
要善于自我調(diào)節(jié),讓自己笑口常開(kāi),生活會(huì)因?yàn)槟奈⑿Χ偃ズ芏嗟臒溃?
有一種美麗叫微笑
二、看的技巧
察言觀色--預(yù)測(cè)顧客的需求
顧客的五種需求
安全的需求
方便的需求
舒適的需求
效率的需求
滿足的需求
三、交談的技巧
傾聽(tīng)的藝術(shù)和說(shuō)話的技巧
三、交談的技巧
1、使其輕松
選擇適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合
以親切的態(tài)度交談
三、交談的技巧
2、使其樂(lè)于交談:
不使對(duì)方等待
懷著對(duì)方同樣的心情傾聽(tīng)
不批評(píng)對(duì)方的言行,不說(shuō)教,不過(guò)多評(píng)論。
談話不中途走開(kāi)
不急于提出自己的意見(jiàn)
對(duì)方話未說(shuō)完不可表示已領(lǐng)會(huì)其意
三、交談的技巧
3、堅(jiān)持原則
不能做的事情不做任何承諾,但只要有任何承諾,就必須實(shí)行。
三、交談的技巧
4、用說(shuō)來(lái)引導(dǎo)顧客
巧用開(kāi)放式和封閉式的問(wèn)題
用顧客喜歡的方式去說(shuō)
謝謝各位耐心傾聽(tīng)!
希望今天的交流對(duì)大家有所助益!
謝謝!
企業(yè)禮儀培訓(xùn)(ppt54頁(yè))
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