灌裝車間異物果凍確認細則a
灌裝車間異物果凍確認細則 1. 目的： 使員工及時確認異物，增加管理的透明度。 2. 適用范圍： 果凍制造部灌裝車間充填段。 3 職責 3.1 車間文控員負責將《異物果凍獎罰記錄匯總表》分工段、班別加以整理、記錄，并將 此 此表下發(fā)各工段及回收。 3.2 工段專人負責按《異物果凍獎罰記錄匯總表》與所記錄的異物逐個進行核對、檢查，并 并將異物果凍按程序帶回車間。 3.3 車間工段統(tǒng)計員負責異物果凍的保管和《異物果凍獎罰記錄匯總表》的下發(fā)與回收。 4 定義 異物果凍是指對人體有害，非正常添加入且目視明顯存在其它物質(zhì)的果凍 5 內(nèi)容 5.1每日早班由工段長安排一名專人與車間文控員一起到品管部確認異物果凍。 5.2文控員與工段安排的專人按《異物果凍獎罰記錄匯總表》上所記錄的異物逐個進行核 對 對、檢查，如有異議，將及時向異物專員提出，經(jīng)異物專員確認同意后，此異物可不予 以 以追溯，作為內(nèi)存處理。 5.3工段安排的專人，每日在檢查時，對表現(xiàn)較嚴重，突出或有代表性的異物果凍帶回 車間，交統(tǒng)計員處存放，以便員工確認。 5.4員工確認異物可到工段辦公區(qū)統(tǒng)計員處進行確認，如有異議，可向上級反饋，由工段 干 異物專員進行處理。 5.5晚班的異物由早班工段安排的專人交接給晚班工段專人，再轉發(fā)晚班員工確認，晚班 負責人于第二日將異物果凍如數(shù)交接給早班負責人，再如數(shù)退回品管部集中處理。 5.6員工在確認異物果凍時，不得將異物果凍帶到生產(chǎn)現(xiàn)場，或私自將其銷毀。 5.7為了避免異物果凍遺失，專人在交接過程中應以書面形式詳細交接。 5.8考慮到異物果凍數(shù)量龐大，車間僅將部分嚴重的異物果凍帶到工段讓員工進行確認 ，若部分未帶到工段確認的，責任者（員工）對異物果凍獎罰單上有疑問的可反饋 給工段長或直接到品管部異物專員處進行確認（內(nèi)線：361）。 6. 附表《異物果凍確認流程圖》
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