《做什么樣的管理者》
《做什么樣的管理者》 應(yīng)該在服務(wù)行業(yè)實(shí)行一種什么樣的管理？從這個(gè)行業(yè)的實(shí)踐來(lái)看，有些管理者對(duì)管理 的非常嚴(yán)，嚴(yán)的使人覺(jué)得一點(diǎn)人情味都沒(méi)有；另一些管理者，又管理的太松，以至整個(gè) 部門(mén)顯得松松垮垮。顯然，這兩種管理，都是不可取的。這兩種管理者，都不可能把員 工關(guān)系處理的很好。都不可能讓員工為客人提供高效而又富有人情味的服務(wù)。 與這兩種管理不同的，是一種高效而又富有人情味的，即“嚴(yán)”與“愛(ài)”相結(jié)合的管理。 只有實(shí)行這種管理才是處理好員工關(guān)系的保證。才能讓員工為客人提供提供高效而又富 有人情味的服務(wù)。 1、“愛(ài)”字管理 無(wú)論是對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的督導(dǎo)，還是對(duì)工作協(xié)調(diào)的指點(diǎn)，都要以關(guān)心的態(tài)度，幫助員 工的態(tài)度，以理解員工的角度去處理。安排每天的質(zhì)量督導(dǎo)工作。 改進(jìn)員工的工作或服務(wù)質(zhì)量，要把落腳點(diǎn)放在使員工獲得未來(lái)事業(yè)成功上。 對(duì)員工工作或服務(wù)技能的提高要安排日程進(jìn)度表。 在任何情況下，管理人員都不要有親有疏，這樣做的結(jié)果會(huì)極大傷害員工的自尊心以 及工作積極性。 作為管理人員一定要承認(rèn)每位員工的存在價(jià)值，承認(rèn)每位員工汗水對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)。 管理人員主動(dòng)關(guān)心員工極為重要，員工需要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己工作的關(guān)心和問(wèn)候。 2、“嚴(yán)”字管理 公司以及分店的各項(xiàng)規(guī)章制度一定要明確，做到有章可循。 崗位職責(zé)必須清楚，嚴(yán)格。 工作流程以及服務(wù)程序要嚴(yán)謹(jǐn)，每位員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。 協(xié)調(diào)關(guān)系以及督導(dǎo)關(guān)系要明確。
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