許廣崇老師的內訓課程
環(huán)節(jié)1：形象設計 形象設計，是酒店策劃的基本環(huán)節(jié)。任何酒店的策劃，必須以形象導入為先，才會明確應該以什么形象向目標消費群體展示和傳達信息。那么，這個形象設計就是全面導入CIS（或CI）戰(zhàn)略。 CIS是企業(yè)形象識別標志的英文縮寫。企業(yè)形象標識就像人的外觀特征，我們可以它來識別特定的企業(yè)，如：酒店的徽號、建筑、中英文店名、環(huán)境導航系統(tǒng)等，都是酒店的形象識別體系，是一個不容分離的整體，環(huán)環(huán)相扣，嚴謹入微。 酒店導入CIS戰(zhàn)略，突出企業(yè)的形象，又增強企業(yè)的凝聚力，對外樹立酒店個性化的市場定位和良好的企業(yè)形象，提高企業(yè)在市場的競爭能力，再各種識別系統(tǒng)把酒店高標準的管理和服務信息傳遞給目標受眾。環(huán)節(jié)2：
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章 酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理概述 酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理與特征（1）全局性 ?！。?）長遠性。（3）整體性。（4）風險性。（5）社會性。酒店企業(yè)戰(zhàn)略體系一、戰(zhàn)略管理的內容1、確定酒店企業(yè)的經營方向——使命。為滿足何種需要而存在，酒店企業(yè)存在的前提 2、酒店企業(yè)的外部環(huán)境與內部實力分析與決策３、結合外部環(huán)境與內部實力進行機會分析，提出可行方案（條件）４、根據酒店企業(yè)的經營方向，在多種方案中淘汰不符合要求的方案５、決定長期目標和戰(zhàn)略，并根據長期目標和戰(zhàn)略制定近期目標策略６、資源分配預算：項目，人員，技術，組織結構，報酬制度等協(xié)調７、制訂近期戰(zhàn)略計劃，付諸實施８、審核評價整個戰(zhàn)略管理過程的成效，進行控制二
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講 電力行業(yè)公文的一些問題和思考 電力行業(yè)公文的一些問題電力行業(yè)公文的點思考第二講 常用公文行文應用及常見問題 常用公文撰擬要點常用公文處理基本的任務常用公文校核工作程序常用公文處理基本的任務常用公文寫作的特殊規(guī)律公文寫作材料的搜集、占有、篩選常用公文標題中常見病例常用公文校核工作程序秘書的五大能力培養(yǎng)第三講 常用公文基本理論及行文寫作技巧 1、日常公文 (1) 傳真?zhèn)髡娴幕境ＷR傳真的基本結構傳真的寫作技巧傳真的歸檔管理(2) 備忘錄（個人/企業(yè)）備忘錄的基本常識備忘錄的基本結構備忘錄的寫作技巧備忘錄的歸檔管理(3) 事務性通知（事項通知/會議通知）通知的基本常識通知的基本結構通知的寫
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章 禮儀概述 #61660;禮儀#61660;禮儀的重要性#61660;禮儀的職能第二章 形態(tài)禮儀 #61660;約會 姿態(tài)#61660;致意 手勢#61660;握手 表情#61660;介紹 修飾避人#61660;遞接名片 女士優(yōu)先#61660;親切迎客 熱情待客 禮貌送客第三章 交談禮儀 #61660;交談態(tài)勢語#61660;稱呼#61660;正式場合#61660;非正式場合#61660;稱呼中三忌#61660;電話禮儀第四章 服飾禮儀 #61660;TPO著裝原則#61660;服飾三美#61660;色彩搭配#61660;男士服飾儀容#61660;女士服飾儀容第五章 人際關系
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單元一、如何正確認識薪酬 1、薪酬的概念 2、薪酬的一般組成 3、薪酬重要的激勵因素 1)從公司角度 2)從員工角度 3)薪酬結構必須能靈活響應企業(yè)與個績效的變化 單元二、薪酬管理的原則 1、公正性 2、競爭性 3、激勵性 4、穩(wěn)定性 5、可操作性 6、合法性 7、經濟性 8、差別性準則 9、公開性準則 10、保密性準則 小組討論：兩個問題 單元三、影響薪酬水平的因素 1、影響薪酬水平的內因 案例：AA公司的薪酬政策 思考后提問：你如何看待AA公司薪酬政策？ 2、影響薪酬水平的個人因素 3、影響薪酬水平的外因 4、影響薪酬管理的因素總結圖示 單
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篇 采購管理實戰(zhàn)篇 采購定義范圍采購人員選用采購作業(yè)流程采購計劃預算供應商之管理采購價格管控采購績效考核一、采購定義(1)狹義的采購 買方將“銀錢”轉讓給“賣方”，而賣方將“貨品”轉移給“買方”，在買賣雙方的交易過程中，一定會發(fā)生“所有權”（ownership）的轉移及占有。（2）廣義的采購：收購、租賃、交換、借貸等買方一定要先具備支付能力二、采購范疇原料輔料設備其他技術知識產權實例：某科技公司采購項目明細一、雜項用品 茶杯、壺、臺燈、配鎖、衣架、茶葉、咖啡、奶精、糖、紙巾、桌巾、刻印、沖洗照片、識別證制作二、影印及電訊有關耗材 1. 影印機、傳真機、電報機等所用耗材 2.電話機、電話線